SAUS BBQ (ala Nebraska Grill)

RESEP SAUS BBQ  (ala Nebraska Grill)
SAUS BBQ (ala Nebraska Grill) -

BAHAN :
• 750 ml tomato ketchup
• 30 ml red wine
• ½ sdm kecap manis
• 1 sdt L & P Sauce
• 2 sdm nanas parut
• 1 lembar bay leaf
• 100 ml salad oil
• 200 g BBQ sauce Knorr
• 10 ml air
CARA MEMBUAT SAUS BBQ :
• Campur semua bahan dalam satu panci lalu masak secara perlahan dengan api kecil sampai mendidih
selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
• Saat penyajian, saus BBQ bisa ditambahkan sebagai pelengkap pada ribs.

Tip Kuliner :
• Jika ingin aroma saus lebih beraroma asap (smoky), tambahkan sedikit smoke liquid
ke dalam saus BBQ. Smoke liquid ini berupa cairan yang bisa dibeli di toko bahan makanan/kimia.
Cara memakai campurkan ke dalam saus pada ribs saat dibakar.
• Saus BBQ lebih praktis jika dibuat dalam jumlah banyak sekaligus. Anda bisa menyimpan saus ini dalam botol dan simpan dalam lemari es.
• Gunakan api sedang saat memasak, aduk perlahan agar bumbu tercampur rata.

SUMBER:
SAUS BBQ (ala Nebraska Grill) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Santap Edisi 07.II. Mei-Juni 2004.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP PUDING LAPIS CENDOL

Posted on 19 July 2014

RESEP SEMUR IGA PEDAS

Posted on 19 July 2014

RESEP SAMBAL KEMIRI TOMAT

Posted on 18 July 2014

RESEP KUKIS BLUBERI

Posted on 18 July 2014

Gudeg Kaleng
46 queries in 0.189 seconds.