RESEP SAYUR ASEM BATANG KELADI (Purwokerto)

SAYUR ASEM BATANG KELADI (Purwokerto) -

1. BAHAN

1) Batang keladi 1 ikat
2) Kedele 1 ons

2. BUMBU

1) Bawang merah 5 buah
2) Lombok merah 2 buah
3) Bawang putih 2 siung
4) Kemiri 2 buah
5) Laos 1 potong
6) Gula merah 1 sendok makan
7) Salam 2 lembar
8) Garam 1 sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Batang keladi yang telah dijemur dikupas, dicuci dengan air kapur, dipotong.
2) Kedele direbus sampai masak, batang keladi dimasukkan.
3) Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali salam dan laos.
4) Kalau sudah mendidih bumbu dimasukkan.

SUMBER:
SAYUR ASEM BATANG KELADI (Purwokerto) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
.
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BOLU KUKUS LAPIS TRIO

Posted on 28 August 2014

RESEP BOLU KUKUS ZEBRA

Posted on 27 August 2014

RESEP BOLU KUKUS BUNGA MAWAR

Posted on 26 August 2014

RESEP LAPIS SURABAYA

Posted on 25 August 2014

Gudeg Kaleng
49 queries in 0.198 seconds.