RESEP SAYUR ASEM BATANG KELADI (Purwokerto)

SAYUR ASEM BATANG KELADI (Purwokerto) -

1. BAHAN

1) Batang keladi 1 ikat
2) Kedele 1 ons

2. BUMBU

1) Bawang merah 5 buah
2) Lombok merah 2 buah
3) Bawang putih 2 siung
4) Kemiri 2 buah
5) Laos 1 potong
6) Gula merah 1 sendok makan
7) Salam 2 lembar
8) Garam 1 sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Batang keladi yang telah dijemur dikupas, dicuci dengan air kapur, dipotong.
2) Kedele direbus sampai masak, batang keladi dimasukkan.
3) Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali salam dan laos.
4) Kalau sudah mendidih bumbu dimasukkan.

SUMBER:
SAYUR ASEM BATANG KELADI (Purwokerto) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP NASI BAKAR HIJAU WITH TEMPURA

Posted on 29 March 2015

RESEP PUTRI MANDI KENTANG CHOCO CHIP

Posted on 29 March 2015

RESEP KOPI COKLAT BEREMPAH

Posted on 28 March 2015

RESEP NASI GORENG PANGGANG BERSELIMUT

Posted on 28 March 2015

Gudeg Kaleng
10 queries in 0.444 seconds.