RESEP SAYUR ASEM BATANG KELADI (Purwokerto)

SAYUR ASEM BATANG KELADI (Purwokerto) -

1. BAHAN

1) Batang keladi 1 ikat
2) Kedele 1 ons

2. BUMBU

1) Bawang merah 5 buah
2) Lombok merah 2 buah
3) Bawang putih 2 siung
4) Kemiri 2 buah
5) Laos 1 potong
6) Gula merah 1 sendok makan
7) Salam 2 lembar
8) Garam 1 sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Batang keladi yang telah dijemur dikupas, dicuci dengan air kapur, dipotong.
2) Kedele direbus sampai masak, batang keladi dimasukkan.
3) Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali salam dan laos.
4) Kalau sudah mendidih bumbu dimasukkan.

SUMBER:
SAYUR ASEM BATANG KELADI (Purwokerto) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
.
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP YOGHURT SLA

Posted on 24 November 2014

BUBUR ROTI MANIS

Posted on 24 November 2014

YOGHURT BUAH

Posted on 23 November 2014

BUBUR SUSU MELON

Posted on 23 November 2014

Gudeg Kaleng
42 queries in 0.322 seconds.