RESEP SAYUR BOBOR DAUN KELOR

SAYUR BOBOR DAUN KELOR -

1. BAHAN

1) Daun kelor 1 ikat
2) Kelapa ¼ butir
3) Air kapur sirih ½ gelas

2. BUMBU

1) Bawang merah 5 buah
2) Kencur 1 rsj
3) Bawang putih 2 siung
4) Daun salam ¼ lembar
5) Kunci 1rsj
6) Gula merah 1 sendok makan
7) Laos 1potong
8) Garam 1 sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Daun diambil dari tangkainya.
2) Disiram air kapur, tak usah dicuci, karena rasa lalu akan menjadi pahit.
3) Kelapa diparut, dibuat santan 2 gelas.
4) Bumbu dihaluskan, dimasukkan dalam santan, dimasak sampai mendidih.
5) Daun kelor dimasukkan, sambil diaduk-aduk, lalu diangkat.

SUMBER:
SAYUR BOBOR DAUN KELOR Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP MIE KUAH ASAM MANIS

Posted on 21 October 2014

RESEP NAKJIBOKUM

Posted on 21 October 2014

RESEP MIE AYAM BANGKA

Posted on 20 October 2014

RESEP SAMGYETANG

Posted on 20 October 2014

Gudeg Kaleng
45 queries in 0.400 seconds.