RESEP SAYUR BOBOR DAUN KELOR

SAYUR BOBOR DAUN KELOR -

1. BAHAN

1) Daun kelor 1 ikat
2) Kelapa ¼ butir
3) Air kapur sirih ½ gelas

2. BUMBU

1) Bawang merah 5 buah
2) Kencur 1 rsj
3) Bawang putih 2 siung
4) Daun salam ¼ lembar
5) Kunci 1rsj
6) Gula merah 1 sendok makan
7) Laos 1potong
8) Garam 1 sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Daun diambil dari tangkainya.
2) Disiram air kapur, tak usah dicuci, karena rasa lalu akan menjadi pahit.
3) Kelapa diparut, dibuat santan 2 gelas.
4) Bumbu dihaluskan, dimasukkan dalam santan, dimasak sampai mendidih.
5) Daun kelor dimasukkan, sambil diaduk-aduk, lalu diangkat.

SUMBER:
SAYUR BOBOR DAUN KELOR Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

STEAK DAGING GILING

Posted on 22 December 2014

RESEP SOTO BIHUN BAKSO

Posted on 21 December 2014

RESEP KARI KAMBING KURMA

Posted on 20 December 2014

RESEP KROKET AYAM MIE

Posted on 19 December 2014

Gudeg Kaleng
41 queries in 0.363 seconds.