RESEP SAYUR NANGKA MUDA

SAYUR NANGKA MUDA -

1. BAHAN

1) Nangka muda 1 kg
2) Daging 1 ons
3) Kelapa ¼ butir
4) Tempe bosok 2 potong

2. BUMBU

1) Bawang merah 5 buah
2) Ketumbar 1 sendok teh
3) Bawang putih 2 siung
4) Jinten 1 sendok teh
5) Lombok merah 5 buah
6) Laos 1 potong
7) Kemiri 5 butir
8) Garam 1 sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Daging dan nangka direbus sampai lunak.
2) Bumbu-bumbu dihaluskan, ditumis, dimasukkan kedalam rebusan.
3) Kelapa diparut, dibuat santan.
4) Santan dituangkan kedalam adonan bumbu dan dijerangkan sampai masak.

SUMBER:
SAYUR NANGKA MUDA Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

ES SIRUP JELLY

Posted on 28 November 2014

BUBUR SUMSUM

Posted on 28 November 2014

KURMA LATTE

Posted on 27 November 2014

BUBUR DUA WARNA

Posted on 27 November 2014

Gudeg Kaleng
42 queries in 0.269 seconds.