RESEP SAYUR OYONG

SAYUR OYONG -

1. BAHAN

1) Oyong 10 buah
2) Minyak kelapa ½ gelas
3) Ebi 2 sendok makan

2. BUMBU

1) Bawang merah 10 buah
2) Selederi ½ ikat
3) Bawang putih 3 siung
4) Tomat 3 biji
5) Lada putih 1 sendok teh
6) Daun bawang 1 ikat
7) Pala ¼ sendok teh
8) Garam 2 sendok makan
9) Kemiri 3 biji
10) Vetsin 2 bungkus

3. CARA PEMBUATAN

1) Ojong dikupas, dicuci dipotong bulat-bulat setebal ± 1 cm
2) Daun selederi, daun bawang diiris.
3) Ebi direndam sampai empuk.
4) Bawang merah, bawang putih, diiris halus, digoreng.
5) Bumbu lainnya dihaluskan ditumis, dimasukkan daun bawang, oyong, tomat, vetsin.
6) Ditambahkan air 6 gelas, ditutup.
7) Setelah empuk, diangkat.

SUMBER:
SAYUR OYONG Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP MIE KIMLO KERING

Posted on 30 January 2015

GETUK SINGKONG

Posted on 30 January 2015

RESEP MIE TIAW GORENG SAPI

Posted on 29 January 2015

RESEP SEREAL

Posted on 29 January 2015

Gudeg Kaleng
10 queries in 0.486 seconds.