RESEP SAYUR OYONG

SAYUR OYONG -

1. BAHAN

1) Oyong 10 buah
2) Minyak kelapa ½ gelas
3) Ebi 2 sendok makan

2. BUMBU

1) Bawang merah 10 buah
2) Selederi ½ ikat
3) Bawang putih 3 siung
4) Tomat 3 biji
5) Lada putih 1 sendok teh
6) Daun bawang 1 ikat
7) Pala ¼ sendok teh
8) Garam 2 sendok makan
9) Kemiri 3 biji
10) Vetsin 2 bungkus

3. CARA PEMBUATAN

1) Ojong dikupas, dicuci dipotong bulat-bulat setebal ± 1 cm
2) Daun selederi, daun bawang diiris.
3) Ebi direndam sampai empuk.
4) Bawang merah, bawang putih, diiris halus, digoreng.
5) Bumbu lainnya dihaluskan ditumis, dimasukkan daun bawang, oyong, tomat, vetsin.
6) Ditambahkan air 6 gelas, ditutup.
7) Setelah empuk, diangkat.

SUMBER:
SAYUR OYONG Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BOLU KUKUS LAPIS SERIKAYA

Posted on 29 August 2014

RESEP BOLU KUKUS LAPIS TRIO

Posted on 28 August 2014

RESEP BOLU KUKUS ZEBRA

Posted on 27 August 2014

RESEP BOLU KUKUS BUNGA MAWAR

Posted on 26 August 2014

Gudeg Kaleng
49 queries in 0.208 seconds.