RESEP SAYUR OYONG

SAYUR OYONG -

1. BAHAN

1) Oyong 10 buah
2) Minyak kelapa ½ gelas
3) Ebi 2 sendok makan

2. BUMBU

1) Bawang merah 10 buah
2) Selederi ½ ikat
3) Bawang putih 3 siung
4) Tomat 3 biji
5) Lada putih 1 sendok teh
6) Daun bawang 1 ikat
7) Pala ¼ sendok teh
8) Garam 2 sendok makan
9) Kemiri 3 biji
10) Vetsin 2 bungkus

3. CARA PEMBUATAN

1) Ojong dikupas, dicuci dipotong bulat-bulat setebal ± 1 cm
2) Daun selederi, daun bawang diiris.
3) Ebi direndam sampai empuk.
4) Bawang merah, bawang putih, diiris halus, digoreng.
5) Bumbu lainnya dihaluskan ditumis, dimasukkan daun bawang, oyong, tomat, vetsin.
6) Ditambahkan air 6 gelas, ditutup.
7) Setelah empuk, diangkat.

SUMBER:
SAYUR OYONG Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP ROLADE DAGING BAYAM

Posted on 19 April 2015

RESEP OATMEAL STROBERI

Posted on 19 April 2015

RESEP BROKOLI SIRAM KEJU

Posted on 18 April 2015

RESEP DENDENG SEMUT DAGING

Posted on 18 April 2015

Gudeg Kaleng
14 queries in 0.183 seconds.