RESEP DAGING MASAK SEMUR

RESEP DAGING MASAK SEMUR
DAGING MASAK SEMUR - kitabmasakan.com

BAHAN :
• 500 gr daging paha
• 2 cm jahe, dihaluskan
• 2 suing bawang putih
• Merica bubuk secukupnya
• 1 sdm margarine, untuk menumis
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 10 butir bawang merah, diiris tipis
• Air secukupnya
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm saus maggi
• 3 cm kayu manis
• 2 butir cengkih
• ½ sdt pala bubuk
• 1 buah tomat, dipotong-potong
CARA MEMASAK SEMUR DAGING :
1. Potong-potong daging ukuran 1 x 5 x 7 cm, lalu lumuri dengan jahe dan bawang putih halus
serta 1 sendok teh merica bubuk. Diamkan selarna 10 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan margarine, tumis irisan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah.
Aduk sampai layu, lalu masukkan daging.
3. Setelah daging be.nrbah warna, masukkan air secukupnya sampai daging terendam.
Tambahkan kecap manis, saus maggi, kayu manis, cengkih clan pala bubuk.
4. Tambahkan merica sesuai sclera. Masak sampai daging lunak, lalu masukkan tomat.
5. Masak terus sampai kuahnya tinggal sedikit dan agak mengental. Angkat dan hidangkan.

SUMBER:
DAGING MASAK SEMUR Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Masakan Nusantara ( Ny-Wenny R,Endang S,Emilia S- CV Bringin 55 Solo).
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SCONE JAHE SAUS STRAWBERRY

Posted on 20 September 2014

RESEP SAMBAL CIBIUK

Posted on 20 September 2014

RESEP MARSHMELLOW RENYAH

Posted on 19 September 2014

RESEP SAMBAL TERI SANTAN

Posted on 19 September 2014

Gudeg Kaleng
50 queries in 0.202 seconds.