RESEP SEMUR TAHU CAMPUR IKAN ASIN

RESEP SEMUR TAHU CAMPUR IKAN ASIN
SEMUR TAHU CAMPUR IKAN ASIN - sajiansedap.com

BAHAN :
• 6 potong tahu putih, diiris kecil.
• 300 gr ikan asin jambal
• 2 siung bawang putih, dicincang.
• 6 butir bawang merah, diiris tipis.
• 6 buah cabai hijau, diiris tipis.
• 2 buah cabai merah.
• 1 buah tomat hijau, potong jadi 4
• 15 buah cabai rawit, diiris tipis.
• 400 cc air.
• 1 batang daun bawang, diiris 1 cm.
• 1 batang serai, dimemarkan.
• 1 lembar daun salam.
• 1 sendok makan kecap asin.
• 1 sendok makan kecap manis.
• Blimbing wuluh secukupnya.
• 1 sendok teh gula pasir.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• Garam secukupnya.
• Bumbu penyedap.
CARA MEMASAK SEMUR TAHU CAMPUR IKAN ASIN :
1. Cuci ikan asin sampai bersih, lalu tiriskan, kemudian bakar sampai warnanya kecoklatan, sisihkan.
2. Panaskan minyak, goreng tahu sampai kekuning kekuningan, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan kembali tiga sendok makan minyak.
Lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
4. Masukkan berturut-turut : Cabai, tomat, belimbing, air, daun bawang, serai, salam,
kecap, gula, merica, garam dan bumbu penyedap.
5. Masak sampai baunya harum dan semua bahan cukup matang, masukkan ikan asin bakar.
Aduk dan hidangkan.

SUMBER:
SEMUR TAHU CAMPUR IKAN ASIN Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Masakan Nusantara ( Ny-Wenny R,Endang S,Emilia S- CV Bringin 55 Solo).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

KERIPIK SUKUN

Posted on 25 October 2014

RESEP SPAGHETTI STROGANOFF

Posted on 25 October 2014

RESEP MIE KUAH UDANG

Posted on 25 October 2014

RESEP CHAM PONG

Posted on 25 October 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.416 seconds.