RESEP SOP IKAN PATIN

RESEP SOP IKAN PATIN
SOP IKAN PATIN -

BAHAN :
• Fillet ikan patin 1 ekor ukuran sedang, potong 2 cm
• Bawang putih goreng 2 sendok makan
• Cabai rawit 5 cm, potong serong jadi 2 bagian
• Lengkuas 5 cm, memarkan
• Serai 1 batang, memarkan
• Air 750 ml
• Belimbing sayur 5 buah, potong 1 on
• Daun kemangi 1 genggam
• Jeruk nipis 1 buah, peras airnya
• Gula pasir 1-2 sendok makan
• Garam secukupnya
CARA MEMBUAT SOP IKAN PATIN :
1. Didihkan air, masukkan bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan serai.
Didihkan kembali.
2. Masukkan ikan patin, masak di atas api sedang hingga mendididh.
3. Masukkan bahan lainnya, masak sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat sajikan.

Untuk 2 porsi

SUMBER:
SOP IKAN PATIN Reviewed by HobiMasak.info on .
From Tabloid Koki Edisi 137 (4-17 Dec 2008).
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP ACAR TIGU

Posted on 25 July 2014

RESEP PEMPEK CORDON BLEU

Posted on 24 July 2014

RESEP TELUR PECIL

Posted on 24 July 2014

RESEP MANGKUK ROTI BURJO

Posted on 23 July 2014

Gudeg Kaleng
37 queries in 0.195 seconds.