RESEP SOSIS SOLO

RESEP SOSIS SOLO
SOSIS SOLO - dinitelmo.blogspot.com

BAHAN ISI :
* 150 gr daging giling
* 1 butir telur ayam
* 3 sdm santan kental
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
* 2 sdm irisan bawang merah
* 1 sdm irisan bawang putih
* 1 sdt ketumbar
* 3 butir kemiri
* 1 sdt garam
* 1 sdm gula
BAHAN KULIT :
• 5 butir telur ayam
• 250 ml santan
• 3 sdm tepung beras
• ¼ sdt garam
• pewarna kuning
CARA MEMBUAT SOSIS SOLO :
1. Buat isi : campur bumbu yang telah dihaluskan dengan daging giling,telur dan santan, aduk rata, sisihkan.
2. Buat Kulit : Kocok telur bersema santan, tepung beras,
pewarna kuning dan garam lalu didadar tipis-tipis, sisihkan.
3. Isikan adonan daging ke dalam telur dadar, gulung,
kemudian kukus hingga matang, selama + 30 menit, angkat.
4. Hidangkan.

Untuk=20 porsi ( 1porsi = 65 kalori)

SUMBER:
SOSIS SOLO Reviewed by HobiMasak.info on .
From Ensiklopedi Kuliner Nusantara - Cici Widya (Gudang Ilmu).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP MIE KUAH ASAM MANIS

Posted on 21 October 2014

RESEP NAKJIBOKUM

Posted on 21 October 2014

RESEP MIE AYAM BANGKA

Posted on 20 October 2014

RESEP SAMGYETANG

Posted on 20 October 2014

Gudeg Kaleng
47 queries in 0.498 seconds.