RESEP SUP AKAR TERATAI

RESEP SUP AKAR TERATAI
SUP AKAR TERATAI -

BAHAN:
• 500 gr daging sengkel sapi
• 1500 cc air
• 250 gr akar teratai, kupas
• 8 biji angco
• 2 cm jahe, memarkan
• 1/2 sdt garam atau sesuai selera
• marica bubuk secukupnya
•1 sdm kecap asin
untuk kecap cabai
• 1 buah cabai merah,iris; campur dengan
• 1 1/2 sdm kecap asin
CARA MEMASAK SUP AKAR TERATAI :
1. Rebus sengkel selama 5 menit, angkat dan buang airnya.
2. Didihkan air, masukkan sengkel, akar teratai, angco, dan jahe. Masak hingga
mendidih, kecilkan api. Masak terus selama i jam hingga daging empuk.
3. Beri garam, merica bubuk, dan kecap asin, masak selama 10 menit.
Angkat sengkelnya, potong-potong.
4. Hidangkan sup, dan sengkel, dalam tempat terpisah.
Disajikan bersama dengan kecap cabai.

SUMBER:
SUP AKAR TERATAI Reviewed by HobiMasak.info on .
From Menu Sehari – Hari Chinese Food / Mary Winata.
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BLUEBERRY PUNCH

Posted on 1 March 2015

RESEP SPICES ROASTED RIB

Posted on 1 March 2015

RESEP BEEF & VEGETABLE BRUSCHETA

Posted on 1 March 2015

Gudeg Kaleng
10 queries in 0.959 seconds.