RESEP SUP AKAR TERATAI

RESEP SUP AKAR TERATAI
SUP AKAR TERATAI -

BAHAN:
• 500 gr daging sengkel sapi
• 1500 cc air
• 250 gr akar teratai, kupas
• 8 biji angco
• 2 cm jahe, memarkan
• 1/2 sdt garam atau sesuai selera
• marica bubuk secukupnya
•1 sdm kecap asin
untuk kecap cabai
• 1 buah cabai merah,iris; campur dengan
• 1 1/2 sdm kecap asin
CARA MEMASAK SUP AKAR TERATAI :
1. Rebus sengkel selama 5 menit, angkat dan buang airnya.
2. Didihkan air, masukkan sengkel, akar teratai, angco, dan jahe. Masak hingga
mendidih, kecilkan api. Masak terus selama i jam hingga daging empuk.
3. Beri garam, merica bubuk, dan kecap asin, masak selama 10 menit.
Angkat sengkelnya, potong-potong.
4. Hidangkan sup, dan sengkel, dalam tempat terpisah.
Disajikan bersama dengan kecap cabai.

SUMBER:
SUP AKAR TERATAI Reviewed by HobiMasak.info on .
From Menu Sehari – Hari Chinese Food / Mary Winata.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP EVER GREEN CAKE

Posted on 15 August 2014

RESEP ORANGE CAKE

Posted on 14 August 2014

RESEP SPECIAL COCONUT CAKE

Posted on 13 August 2014

RESEP ONTBYKOEK

Posted on 12 August 2014

Gudeg Kaleng
51 queries in 0.196 seconds.