RESEP TELUR BUMBU PETIS

RESEP TELUR BUMBU PETIS
TELUR BUMBU PETIS -

BAHAN:
6 butir telur ayam rebus, kupas bersih
5 sdm petis. larutkan dengan sedikit
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 batang serai, memarkan
200 ml santan
2 sdm minyak goreng, untuk menumi
1 sdt gula merah sisir
Minyak goreng secukupnya, untuk
menggoreng telur
BUMBU HALUS :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar, buang biji
1 cm temu kunci
1 sdt garam
CARA MEMBUAT TELUR BUMBU PETIS :
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng telur rebus hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis,bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai.
Aduk kembali hingga bumbu matang.
3. Tuang santan dan larutan petis, aduk rata. Tambahkan gula.
4. Masukkan telur, masak hingga matang dan berminyak. Angkat dan sajikan.

Untuk 6 porsi

SUMBER:
TELUR BUMBU PETIS Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sajian Spesial Lebaran Majalah Paras Edisi 09 -September 2011.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BELUT SAUS INGGRIS

Posted on 29 July 2014

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

Gudeg Kaleng
37 queries in 0.886 seconds.