Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Feb - 28 - 2013 under Masakan Indonesia
RESEP TELUR BUMBU PETIS
TELUR BUMBU PETIS -

BAHAN:
6 butir telur ayam rebus, kupas bersih
5 sdm petis. larutkan dengan sedikit
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 batang serai, memarkan
200 ml santan
2 sdm minyak goreng, untuk menumi
1 sdt gula merah sisir
Minyak goreng secukupnya, untuk
menggoreng telur
BUMBU HALUS :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar, buang biji
1 cm temu kunci
1 sdt garam
CARA MEMBUAT TELUR BUMBU PETIS :
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng telur rebus hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis,bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai.
Aduk kembali hingga bumbu matang.
3. Tuang santan dan larutan petis, aduk rata. Tambahkan gula.
4. Masukkan telur, masak hingga matang dan berminyak. Angkat dan sajikan.

Untuk 6 porsi

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , ,

SUMBER:
TELUR BUMBU PETIS Reviewed by HobiMasak.info on . From Sajian Spesial Lebaran Majalah Paras Edisi 09 -September 2011. Rating: 5
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP IKAN ASIN PEDAS

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP SAYUR ASEM

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP RAINBOW WHEEL ROLL

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP TUMIS CUMI PETAI

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP GULAI SOTONG

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP BUTTON CHOCOLATE COOKIES

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP NASI UDUK

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP UDANG PEDAS SAUS TIRAM

Posted on Apr - 16 - 2014

58 queries in 0.279 seconds.