1. BAHAN

1. Oyong 10 bh
2. Soun 1 ons
3. Minyak goreng 2 sdm

2. BUMBU

1. Bawang merah 5 bh
2. Daun bawang 5 btg
3. Bawang putih 4 siung
4. Garam ½ sdm
5. Lombok merah 4 bh
6. Terasi 1 sdt
7. Laos 2 iris

3. CARA PEMBUATAN

1. Oyong dikupas dicuci, dipotong-potong.
2. Daun bawang diiris-iris.
3. Soun direndam.
4. Bawang merah, bawang putih, lombok, diiris-iris.
5. Bumbu-bumbu ditumis, oyong dan daun bawang dimasukkan. Kemudian ditambah air.
6. Sesudah mendidih, soun yang telah direndam ditiriskan lalu dimasukkan.
7. Masakan segera diangkat.