RESEP UDANG GULUNG

RESEP UDANG GULUNG
UDANG GULUNG - bandarserpong.com

BAHAN :
1/4 kg udang dikupas
100 gr bawang Bombay
100 gr tepung terigu
1 butir telur ayam
tepung roti secukupnya
air secukupnya
CARA MEMBUAT RAGUT :
• Bersihkan udang, potong-potong
• Tumis potongan bawang bombay, masukkan 2 sendok terigu, udang yang dipotong-potong.
• Kuning telur diaduk hingga matang/berbusa/meninggi.
• Sisa terigu diberi air sedikit dengan garam dan buatlah dadar (untuk kulit).
CARA MEMBUAT UDANG GULUNG :
• Setelah semua selesai ragut (tumisan udang) dibungkus dengan dadar (adonan kulit).
• Celupkan ragu yang telah dibungkus ke dalam putih telur kemudian dan guling-gulingkan ke tepung roti.
• Kemudian goreng hingga matang , disajikan dengan sambal.

SUMBER:
UDANG GULUNG Reviewed by HobiMasak.info on .
From Resep-Resep Pilihan Masakan Mandarin (Noniek - CV Bima Sakti Semarang).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

RESEP ACAR TIGU

Posted on 25 July 2014

Gudeg Kaleng
37 queries in 0.478 seconds.