RESEP UDANG MAYONES

RESEP UDANG MAYONES
UDANG MAYONES -

BAHAN :
• 500 g (16 ekor) udang pancet, buang kulit, tinggalkan ekornya, belah punggungnya
• 100 g tepung kanji
• 1/2 butir telur
• 100 ml susu cair
•1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• minyak goreng
SAUS :
• 100 g mayones
• ¼ sdt mustard
• 1 sdt saus tomat
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt air jeruk lemon
• garam
• 2 tangkai peterseli cincang
CARA MEMBUAT UDANG MAYONES :
1. Campur tepung kanji, susu cair, merica bubuk, garam dan telur. Aduk rata. Adonan harus agak kental.
2. Celupkan udang dalam adonan tepung.
3. Goreng sampai kekuningan. Angkat.
4. Sajikan udang bersama saus mayones.
5. Saus: Campur semua bahan saus menjadi satu. Aduk rata.

Untuh 8 porsi

TIP SEHAT :
Mereka yang diet rendah kolesterol sebaiknya boleh mengasup udang ini cukup satu ekor demi mendapat manfaat omega 3.

FAKTA GIZI PERPORSI :
Kalori : 227 kal
Protein : 14 g
Lemak : 10,6 g
Karbohidrat : 12,5 g
Kolesterol : 106 mg
Serat : –

SUMBER:
UDANG MAYONES Reviewed by HobiMasak.info on .
From Majalah Menu Sehat ( 8/Th.II/2006).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

BUBUR AYAM

Posted on 27 January 2015

RESEP BACANG ISI DAGING CINCANG

Posted on 26 January 2015

MIE GORENG KERANG

Posted on 22 January 2015

RESEP AGAR-AGAR

Posted on 22 January 2015

Gudeg Kaleng
10 queries in 0.541 seconds.