RESEP WIDARAN GURIH

 
WIDARAN GURIH
WIDARAN GURIH - dianekawhy.blogspot.com

BAHAN :
Telor antero 3 butir
Tepung kanji 200 gram
Garam 1 sendok teh
Vitsin 1 sendok teh
Vanili (secukupnya)
Minyak Goreng (secukupnya untuk menggoreng)
CARA MEMBUATNYA :
1.Telur,garam,vitsin dikocok jadi satu
2.Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit
3.Bentuk adonan pipih panjang (jangan terlalu panjang)
4.Goreng dalam minyak dingin sampai matang.
*Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak yang belum panas,terlebih dahulu baru digoreng(setelah cukup komposisi untuk digoreng, jerangkan diatas api, kemudian goreng)
BILA ingin widaran yang manis, buatlah gula :
– Gula pasir kasar 100 gram
– Air dingin 25cc
Gula dan air dimasak sampai kental,kue widaran yang sudah matang dimasukkan ke dalam adonan gula yang sudah siap. Aduk dan segera angkat.

Advertisement
 
8 queries in 0.080 seconds.
Free counters