Resep Kue

 
DONAT COKLAT KACANG

BAHAN: – 200 gram tepung terigu protein tinggi – 50 gram tepung terigu protein sedang – 40 gram gula pasir – 1 sendok teh ragi instan – 1/2 sendok teh baking powder – 1 butir telur – 50 gram margarin – garam secukupnya – 120 ml susu cair – 100 gram kacang sangrai, dicincang kasar – 50 gram cokelat masak, dicairkan – 50 gram cokelat putih, dicairkan CARA MEMBUAT DONAT COKLAT KACANG: 1. Campur semua bahan donat jadi satu lalu   Selengkapnya ...

BAGELEN KERING

BAHAN: 10 buah roti manis bundar kecil (Untuk variasi, bentuk roti bisa bentuk oval, dll) BAHAN OLESAN, (Kocok rata): 150 gram margarin 75 gram gula bubuk 1/2 sendok teh vanili bubuk CARA MEMBUAT BAGELEN KERING: 1. Belah membujur tiap roti menjadi dua. 2. Olesi bekas belahannya dengan bahan olesan hingga rata. 3. Taruh di atas loyang datar. Panggang dalam oven panas 160° C selama 20 menit hingga kering. Angkat. 4. Dinginkan. Satukan roti kembali. Sajikan. Untuk 10 buah.

DADAR GULUNG SERIKAYA KELAPA MUDA

BAHAN SERIKAYA: – 3 butir telur – 1/4 sendok teh garam – 100 gram gula pasir – 1,5 sendok makan tepung maizena larutkan dalam 2 sendok makan santan (dari 300 ml santan) – 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa – 1 lembar daun pandan – 1/8 sendok teh pewarna hijau tua – 100 gram kelapa muda, keruk panjang BAHAN KULIT: – 150 gram tepung terigu protein sedang – 1/4 sendok teh garam – 1 butir telur – 350 ml   Selengkapnya ...

AMERICAN CHOCOLATE BREAD

ADONAN SPONGE: – 185 gram tepung terigu 200 ml air hangat – 1 bungkus ragi instan – 2 sendok makan madu DOUGH: – 200 ml susu cair hangat – 3 sendok makan mentega, lelehkan – 600 gram tepung terigu ISI DAN OLESAN: – 30 gram cokelat semisweet, cincang – 1 butir telur kocok dengan 2 sendok makan krim kental – Gula untuk taburan CARA MEMBUAT AMERICAN CHOCOLATE BREAD: 1. Sponge: Campur tepung terigu dengan air, ragi, dan madu, aduk hingga   Selengkapnya ...

SEREH COOKIES

BAHAN: 300 gr Terigu 100 gr Butter 200 gr Mentega 150 gr Gula halus 2 sdm Susu bubuk 2 butir Kuning telur 1/2 sdt Vanili 2 batang Sereh masak CARA MEMBUAT SEREH COOKIES: • Iris halus bagian putih sereh. • Campur terigu, butter, mentega, gula halus, susu bubuk, kuning telur, vanili hingga rata. • Masukkan irisan sereh, aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk • Cetak sesuai selera dan bakar dengan api sedang hingga matang

WORTEL COOKIES

BAHAN: 300 gr Terigu 150 gr Mentega 200 gr Butter 150 gr Gula halus 2 sdm Susu bubuk 2 butir Kuning telur 1/2 sdt Vanilli 150 gr Wortel CARA MEMBUAT WORTEL COOKIES: • Wortel dipotong halus sekali • Campur terigu, mentega, butter, gula halus, susu bubuk, kuning telur, vanili hingga rata. • Masukkan irisan wortel, aduk hingga rata dan adonan kalis (tidak lengket di wadah) • Cetak sesuai seleran dan bakar dengan api sedang hingga matang.

MI BITTERBALLON

BAHAN: 1 bks Mi Telur Cap 3 Ayam. 100 gr daging giling. 1 sdm garam, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt pala bubuk, 1 sdt oregano bubuk. 100 ml susu cair, 5 butir telur (3 butir kocok lepas), 1 blok keju dipotong dadu. 250 gr tepung panir, minyak goreng secukupnya. CARA MEMBUAT Mi BITTERBALLON: – Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam setengah matang, masukkan daging giling, garam, menca, pala dan oregano bubuk, aduk hingga rata. Tambahkan susu, telur dan daun   Selengkapnya ...

LEMPER OPOR AYAM

BAHAN: 500 gr Ayam bekas opor, buang tulangnya, cincang halus 250 gr Ketan putih 200 cc Santan kental 2 Ibr Daun Jeruk Garam secukupnya Daun pisang untuk membungkus CARA MEMBUAT LEMPER OPOR AYAM : • Tumis ayam yang sudah dicincang sampai kering airnya. • Rendam ketan putih yang sudah dicuci bersih dengan santan selama 2 jam, sampai mengembang • Setelah itu aroni, jangan lupa masukkan daun jeruk dan garam. Setelah kering lalu kukus sampai matang. • Tipiskan ketan yang sudah   Selengkapnya ...

Advertisement
 
60 queries in 0.487 seconds.