Resep Masakan – Page 78 – hobimasak.info

Resep Pepes Udang

16 July 2014 0 Comments

BAHAN:500 gram udang kupas1/2 ikat kemangi, petik daunnya5 lembar daun pisang, untuk membungkusBUMBU HALUS:5 butir bawang merah3 slung bawang putih2 buah cabai merah2 buah tomat2 butir kemiri, sangrai2 cm kunyit2 cm kencur1 cm jahe1 batang serai, ambil bagian putihnya2 sdt gula pasir1/2 sdt garamCARA...

Resep Pepes Putren Daging

16 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Putren 300 gram, siangi dan potong 1/2 cm• Daging sapi cincang 150 gram• Tomat merah 2 buah, potong dadu 1 cm• Telur ayam 2 butir, kocok lepas• Cabai rawit merah 6 buah, potong bulat• Daun pisang secukupnyaBUMBU HALUS:• Bawang merah 4 butir• Bawang...

Resep Pelemak Boh Manuk

16 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Telur ayam 5 butir• Bawang merah 3 butir, iris tipis• Bawang putih 2 siung, iris tipis• Daun salam 1 lembar• Jahe 1 cm, memarkan• Bawang perai 1 batang, iris 1 cm• Cabai rawit merah 4 buah, buang tangkainya dan biarkan utuh• Cabai rawit...

Resep Sate Kerang

15 July 2014 0 Comments

BAHAN:500 gram kerang darah rebus tanpa kulit1 lembar daun salam1 cm lengkuas5 sdm kecap manis1/2 sdm air asam jawa2 sdm minyak goreng, untuk menumisTusuk sateBUMBU HALUS:6 butir bawang merah2 buah cabai merah, buang bijinya2 buah cabai rawit merah1 cm jahe3/4 sdt garamCARA MEMBUAT SATE...

Resep Putren Balado

15 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Putren 350 gram, siangi, iris serong• Bakso sapi 12 butir• Bawang merah 4 butir• Bawang putih 2 siung• Cabai merah 8 buah• Cabai merah keriting 8 buah, haluskan• Tomat 2 buah potong kasar• Garam secukupnya• Gula pasir 1/2 sendok teh• Air 100 ml•...

Resep Sate Bandeng

14 July 2014 0 Comments

BAHAN:250 gram ikan bandeng100 ml santan dari 1/2 butir kelapaBUMBU HALUS:4 butir bawang merah2 slung bawang putih1 lembar daun jeruk1 sdt ketumbar1/2 sdt terasi, goreng1/2 sdt garamCARA MEMBUAT SATE BANDENG:1. Pukul-pukul ikan bandeng, patahkan ekornya.2. Keluarkan daging ikan dari bagian kepala lalu buang tulangnya.3....

Resep Sayap Panggang Bumbu Hoisin

14 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Sayap ayam 6 buah• Bawang bombay 1/2 buah cincang kasar• Bawang putih 3 siung, cincang halus• Jahe 2 cm, memarkan• Pekak 2 buah• Saus hoisin 50 ml• Saus tiram 1 sendok makan• Kecap asin 1 sendok makan• Gula palem 2 sendok makan• Merica...

Resep Tongseng Kambing Muda

13 July 2014 0 Comments

BAHAN:200 gr daging kambing muda, potong - potong100 gr kol, iris kasar250 cc kaldu kambing2 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU:5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah kemiri1 sdm kecap manis1 sdm merica halus1 Iembar daun jeruk1 batang serai1 buah jaheGaramCARA MEMBUAT TONGSENG KAMBING...

Resep Sayap Panggang Bumbu Woku

13 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Sayap ayam 6 buah• Daun jeruk 8 lembar, buang tulang daunnya dan sobek kasar• Daun pandan 3 lembar, simpulkan• Daun kunyit 1 lembar, simpulkan• Serai 3 batang, ambil bagian putihnya, memarkan dan iris halus• Daun kemangi 1/2 ikat, ambil daunnya dan cincang kasar•...

Resep Sayap Panggang Bumbu Rica

12 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Sayap ayam 6 buah• Air jeruk nipis 1 sendok makan• Gula pasir 1 sendok makan• Garam secukupnya• Air 400 ml• Minyak goreng 2 sendok makanBUMBU HALUS:• Bawang merah 6 butir• Bawang putih 4 siung• Cabai merah 8 buah• Cabai rawit merah 4 buah•...

Resep Sayap Panggang Lada Hitam

11 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Sayap ayam 6 buah, potong 2 bagian• Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis• Bawang putih 2 siung, cincang halus• Saus tiram 2 sendok teh• Kecap manis 2 sendok makan• Merica hitam bubuk ½ sendok teh• Merica hitam butiran 1 sendok teh, tumbuk kasar•...

Resep Brongkos Kulit Melinjo Daging

10 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Kulit melinjo 300 gram, cuci bersih• Daging sapi 250 gram• Daun salam 1 lembar• Daun jeruk 2 lembar• Serai 1 batang, memarkan• Lengkuas 1 cm, memarkan• Cabai rawit merah 8 buah, buang tangkainya dan biarkan utuh• Kaldu bubuk 1 sendok teh• Garam secukupnya•...

Browsing Category:Resep Masakan