Resep Masakan

 
SOTO MIE

BAHAN: • 1/4 kg daging sapi • 1 liter air, untuk merebus • 2 bh lobak, potong dadu • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis • 2 Ibr daun salam • 2 Ibr daun jeruk purut • 1 batang serai, memarkan • 1 bh kaldu blok BUMBU HALUS: • 5 btr bawang merah • 2 siung bawang putih • 1 sdt merica • 1 cm kunyit • 1 cm jahe • Garam secukupnya • Gula secukupnya BAHAN PELENGKAP: • 250   Selengkapnya ...

BUBUR SEAFOOD

BAHAN: • 1/2 gelas nasi aron (nasi setengah matang) • 3 gelas air matang • 1/2 ons kakap fillet utuh • 1/2 ons tuna fillet utuh • 1/2 sdm kecap asin • 1 batang daun bawang atau seledri, ikat simpul CARA MEMBUAT BUBUR SEAFOOD: 1. Campurkan nasi aron dengan air. Masak dengan api sedang. 2. Masukkan ikan kakap dan ikan tuna, lalu aduk rata. 3. Masukkan daun bawang/seledri. 4. Tambahkan kecap asin, lalu aduk hingga masak. 5. Angkat ikan kakap   Selengkapnya ...

PIZZA MINI

BAHAN: • 250 g tepung terigu berprotein tinggi • 6 gram ragi instan • ½ sdt garam • ½ sdt gula pasir • 150 ml air • 2 sdm minyak goreng BAHAN TOPPING: • 3 bh sosis, potong-potong • 1 buah bawang Bombay cincang kasar • 50 g keju cheddar parut • 100 g saus tomat CARA MEMBUAT PIZZA MINI: 1. Campurkan tepung terigu, gula, garawt, davt ragi. Aduk rata hingga menjadi adonan. 2. Masukkan minyak dan air secara bergantian   Selengkapnya ...

SOBA KUAH KREMES

BAHAN: • 250 g soba kering/mie telur kering, rebus hingga lunak, tiriskan BAHAN KUAH: • 1 sdm minyak sayur • 2 siung bawang putih, cincang halus • 100 g daging sapi cincang • 600 ml air • 2 sdm kecap jepang • 1/2 sdt merica bubuk • Garam secukupnya BAHAN TOPPING: • 2 sdm daun bawang, iris halus • 2 sdm seledri cincang KREMES, ADUK RATA: • 2 sdm tepung tempura • 200 ml air CARA MEMBUAT KUAH: 1. Panaskan   Selengkapnya ...

BUBUR KACANG POLONG

BAHAN: • 1/2 ons makaroni, seduh dengan air panas lalu tiriskan • 1 ons kacang polong, masak • 1 helai roti gandum • 1 sdm susu bubuk • 1/2 batang wortel, cincang • 2 gelas air • 1 sdt kecap asin CARA MEMBUAT BUBUR KACANG POLONG: 1. Panaskan air. Masukkan kacang polong dan wortel. Masak hingga setengah matang. 2. Tambahkan makaroni. 3. Tambahkan susu bubuk, lalu aduk-aduk hingga rata. 4. Tambahkan kecap asin. 5. Aduk perlahan hingga semua bahan matang.   Selengkapnya ...

BURGER AYAM

BAHAN: • 1 buah roti burger siap pakai, bagi dua bagian • 100 g daging ayam fillet, cincang halus • 1 btr telur, kocok • 1 sdm tepung roti • 1 sdm mentega • ½ sdt garam • Merica bubuk secukupnya • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng. PELENGKAP: • 2 helai daun selada • 2 iris tomat • 2 iris mentimun • 1 sdm mayonnaise • ½ sdm saus tomat • ½ sdm saus cabai CARA MEMBUAT BURGER AYAM: 1.   Selengkapnya ...

SCHOTEL MIE

BAHAN: • 500 g mie basah • 150 g sosis sapi • 100 cc susu segar • 50 g mentega • 100 g keju parut • 4 btr telur ayam • Tepung roti secukupnya • 10 bh bakso sapi, iris tipis BUMBU: • 1 sdt merica halus • 1 bh bawang bombay, iris tipis • Garam halus secukupnya • Pala secukupnya CARA MEMBUAT SCHOTEL MIE: 1. Kocok telur sebentar, lalu campurkan susu dan bubuhkan sedikit garam. Aduk rata. 2. Siapkan   Selengkapnya ...

BUBUR MANIS

BAHAN: • 1/4 gelas tepung beras • 3 sdm susu kental manis atau susu bubuk fullcream • 1 sdm keju parut • 3 gelas air CARA MEMBUAT BUBUR MANIS: 1. Larutkan air, tepung beras, dan susu. 2. Masak dengan api sedang sambil aduk hingga mengental. 3. Tambahkan keju parut, aduk hingga matang dan mengental. 4. Angkat, lalu diamkan sejenak sebelum disajikan. INFO : Kandungan Gizi: Karbohidrat: 137.6 g Protein: 21.7 g Lemak: 17.4 g Vit. A: 135.0 jag Kalsium: 634.8   Selengkapnya ...

Advertisement
 
60 queries in 0.702 seconds.