BAHAN:
• 350 gram tepung terigu
• 150 ml air
• 1 sdt green tea bubuk
• 1 sdt garam
CARA MEMBUAT MIE GREEN TEA:
1. Campur semua bahan, uleni sampai kalis
2. Giling adonan di mesin pembuat pasta sampai habis
3. Potong-potong adonan yang sudah tipis menjadi mie.
4. Rebus mie green tea dan olah sesuka selera.