WAJIK KETAN HITAM

BAHAN: • 200 gram beras ketan hitam • 200 gram beras ketan • 150 gram gula merah • 50 gram gula pasir • 350 ml santan kental • 2 lembar daun pandan • 1/2 sendok teh garam CARA MEMBUAT WAJIK KETAN HITAM: 1. Kukus beras ketan hitam dan beras ketan selama 20 menit. Sementara itu rebus santan, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai merambut. 2. Masukkan ketan. Aduk rata sampai matang. Angkat dan ratakan di loyang lalu   Selengkapnya ...

BUBUR KETAN HITAM SAUS DURIAN

BAHAN: • 200 gram beras ketan • 1100 ml air • 1 sendok teh garam • 2 lembar daun pandan BAHAN KUAH: • 200 gram gula merah, disisir halus • 150 gram daging durian • 200 ml air BAHAN AREH: • 150 ml santan kental • 1 lembar daun pandan • Garam secukupnya CARA MEMBUAT BUBUR KETAN HITAM SAUS DURIAN: 1. Rebus bahan bubur sampai matang sambil diaduk (kalau belum matang, boleh ditambahkan air. 2. Dalam wadah lain, rebus bahan   Selengkapnya ...

PIZZA TOPPING BOTAN

BAHAN: ROTI PIZZA: 250 gr tepung terigu protein tinggi 7 gr ragi instant 175 ml fresh milk 75 ml minyak zaitun 25 gr mentega tawar 5 gr garam TOPPING: – 1 kaleng ikan Botan Makarel, pisahkan ikan dari saus,suir – 1 sdt cabai rawit hijau, iris tipis – 1/2 sdt garam – 1/2 ruas jari jahe, cincang halus – 2 sdm minyak goreng SAUS LEMON: – 1 buah air perasan jeruk lemon – 1/2 sdt tepung maizena,cairkan dengan 50 ml   Selengkapnya ...

CHOCOLATE BREAD CRUNCH

BAHAN: • 400 gr tepung terigu Cakra Kembar • 75 gr gula halus • 20 gr susu bubuk • 8 gr ragi instan • 1 butir telur • 1 buah kuning telur • 80 gr margarin • 1 sdt garam • 50 ml susu cair, untuk olesan • 175 ml air es FILLING: • 75 gr cornflakes • 150 gr dark cooking chocolate, potong dadu • 100 ml susu cair CARA MEMBUAT CHOCOLATE BREAD CRUNCH: 1.Filling: Panaskan susu cair di   Selengkapnya ...

SPAGHETTI REGGAE

BAHAN: • 120 gr pasta spaghetti • 1 liter air • Minyak goreng secukupnya TOMATO SAUCE: • 6 gr paprika merah, iris memanjang • 6 gr paprika hijau, iris memanjang • 6 gr paprika kuning, iris memanjang • 20 gr smoked beef, iris tipis • 2 siung bawang putih, cincang halus • 50 gr saus tomat • 1 sdt tomato paste • 20 gr guta pasir • 10 gr garam • 100 ml air • 1 sdm margarin CARA MEMBUAT   Selengkapnya ...

UDANG BERBUMBU

BAHAN: • Udang 300 gram • Bawang Bombay ½ buah, potong dadu • Cabe hijau 2 buah, potong setebal 1 cm • Tomat hijau 1 buah, potong-potong • Margarin 2 sendok makan SAUS: • Bawang putih 2 buah, parut • Jahe 1 cm, parut • Kecap asin 1 sendok teh • Minyak wijen 1 sendok teh • Garam ¼ sendok teh • Gula pasir ½ sendok teh • Merica bubuk ¼ sendok teh CARA MEMBUAT UDANG BERBUMBU: 1. Saus: campur   Selengkapnya ...

UDANG BAKAR PETIS IKAN

BAHAN: * Udang besar 500 gram * Daun jeruk 4 lembar * Jahe 1 cm, memarkan * Daun salam 2 lembar * Garam 1/4 sendok teh * Gula merah 1/2 sendok teh * Air asam 1 sendok makan * Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis BUMBU HALUS: * Bawang merah 6 butir * Bawang putih 4 siung * Cabe merah 3 buah * Petis ikan 1 sendok makan CARA MEMBUAT UDANG BAKAR PETIS IKAN: 1. Tumis bumbu halus bersama   Selengkapnya ...

TUMIS KAKAP BROKOLI

BAHAN: * Fillet ikan kakap 500 gram, potong dadu * Brokoli 200 gram, potong sesuai kuntumnya * Jagung muda (putren) 100 gram, potong serong * Wortel 100 gram, potong serong * Daun bawang prei 1 batang, potong serong * Air 100 ml * Bawang putih 4 slung, cincang kasar * Bawang Bombay 1/2 buah, potong memanjang * Saus tiram 1 sendok makan * Kecap manis 1/2 sendok makan * Kecap asin 1/2 sendok makan * Merica bubuk 1/h sendok teh   Selengkapnya ...

Advertisement
 
57 queries in 0.620 seconds.