1. BAHAN 1) Kacang panjang 1 ikat 2) Kol 10 lembar 3) Buncis 2 ons 4) Petai 1 papan 5) Teri ¼ ons 6) Kelapa setengah tua ½ butir 2. BUMBU 1) Lombok merah 5 buah 2) Kencur ½ rsj 3) Bawang putih 4 siung 4) Gula merah 1 sendok teh 5) Lombok hijau 5 buah 6) Garam 1 sendok makan 3. CARA PEMBUATAN 1) Kelapa diparut 2) Kacang panjang, kol, buncis dipotong-potong kecil. Petai dikupas diiris, teri dicuci. 3)   Selengkapnya ...

1. BAHAN Daging tetelan 1 kg 2. BUMBU 1) Bawang merah 20 buah 2) Terasi 1 sendok teh 3) Bawang putih 10 siung 4) Sereh 1 batang 5) Lombok merah 10 biji 6) Salam 2 lembar 7) Lengkuas 2 potong 8) Asam 4 mata 9) Gula 1 sendok makan 10) Garam 1 sendok makan 11) Minyak 2 sendok makan 3. CARA PEMBUATAN 1) Bumbu-bumbu diiris, diuleg. 2) Bumbu-bumbu dimasak dengan daging, minyak dimasukkan. 3) Kalau sudah layu, baru ditambah air,   Selengkapnya ...

Advertisement
 
41 queries in 0.562 seconds.