Resep Arni Souvla

0 Comments
BAHAN:• 700 gram daging kambing potong kotak• 1 buah cukini, potong bulat• 2 sendok makan minyak zaitunBUMBU:• 1 sendok teh bubuk kari• 2 siung bawang putih, cincang halus• ½ sendok teh kulit jeruk lemon, cincang halus• ½ sendok teh garam• 1 sedok makan white...
Continue reading
Share

Resep Kue Putu Ketan

0 Comments
BAHAN:• 150 gram beras ketan, tumbuk kasar• 200 gram kelapa muda, parut kasar• 1/4 sendok teh garam• 100 gram gula merah, sisir halus• Pewarna hijau secukupnyaCARA MEMBUAT KUE PUTU KETAN:1. Campur beras ketan, kelapa, dan garam lalu bagi menjadi 2 bagian. Beri warna hijau....
Continue reading
Share

Resep Bebek Bakar Daun Kemangi

0 Comments
BAHAN I:* Bebek 1 ekor, potong menjadi 4 * Garam 1 sendok teh * Gula merah 2 sendok makan, sisir * Serai 2 batang, memarkan * Daun salam 2 lembar * Kemangi 8 tangkai, ambil daunnya * Air kelapa 750 ml BUMBU HALUS:* Bawang...
Continue reading
Share

Resep Asem-Asem Cumi

0 Comments
BAHAN:* Cumi-cumi 300 gram, bersihkan, potong bulat * Buncis 50 gram, potong 2 cm * Cabe hijau 2 buah, potong 1 cm * Cabe merah 3 buah, potong 1 cm * Tomat hijau kecil 2 buah, potong bulat* Blimbing wuluh 4 buah, potong bulat...
Continue reading
Share

Resep Sagon Basah

0 Comments
BAHAN:• 200 gram beras ketan tumbuk kasar• 200 gram kelapa muda parut kasar• 1/2 sendok teh garam• 100 gram gula pasir• Gula untuk tabu ran secukupnyaCARA MEMBUAT SAGON BASAH:1. Aduk ketan, kelapa, garam, dan gula sampai agak berminyak.2. Panaskan teflon lalu tata adonan di...
Continue reading
Share

Resep Abon Ikan Tessy

0 Comments
BAHAN:* Ikan teri nasi 750 gram * Santan 250 ml * Daun jeruk 8 lembar * Serai 1 batang, memarkan * Bawang merah goreng 2 sendok makan * Bawang putih goreng 1 sendok makan * Minyak 2 sendok makan, untuk menumis * Teri nasi...
Continue reading
Share

Resep Kopyor Keranjang

0 Comments
BAHAN:• 1 bungkus dodol cina atau kue keranjang, potong kotak • 1 butir kelapa muda, kerok memanjang • 5 mata nangka, potong tipis panjang • Daun pandan secukupnya • Daun pisang dan lidi untuk membungkusBAHAN KUAH:• 200 ml santan kental • 2 sendok makan...
Continue reading
Share

Resep Krengsengan

0 Comments
BAHAN:• 500 gram daging kambing berlemak• 5 sendok makan kecap manis• 3 sendok makan petis udang• 100 ml air• 3 buah cabai merah, potong serong• 3 buah cabai hijau, potong serong• 2 buah tomat, potong kasarBUMBU HALUS:• 3 butir bawang merab• 2 siung bawang...
Continue reading
Share

Resep Sirloin Saus Kecap

0 Comments
BAHAN:• 400 gram gluten basah• 1 sendok teh wijen hitam• 1 sendok teh garam• 2 buah cetakan ovalBAHAN SAUS:• 2 sendok makan kecap asin• 2 sendok makan kecap manis• 1/2 sendok teh garam• 1 sendok teh gula pasir• 50 ml air• 1 cm kayu...
Continue reading
Share

Resep Daging Panggang Thai

0 Comments
BAHAN:• 300 gram tenderloinBUMBU PERENDAM:• 1 sendok teh jahe, diparut• 1/2 sendok teh kayumanis bubuk• 3 sendok makan saus hoisin• 1 sendok makan brown sugar• minyak goreng• 1 sendok makan kecap manis encer• 1 sendok teh madu• 1 sendok teh paprika bubuk• 1 sendok...
Continue reading
Share

Resep Steak Ala Vietnam

0 Comments
BAHAN:• 300 gram daging has• 1/4 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica bubuk• 1 sendok makan minyak goreng• 5 sendok makan beras ketan, panggang sampai kuning lalu haluskan• 2 siung bawang putih, cincang halusBAHAN SAUS JAHE:• 1/2 sendok teh merica bubuk• gula pasir•...
Continue reading
Share

Resep Sirloin Steak Saus Merah

0 Comments
BAHAN:• 300 gram daging sapi sirloin• 2 siung bawang putih, cincang halus• 1/2 sendok teh garam• 50 ml red wine (kalau suka)SAUS:• 1 sendok teh oregano• 100 gram tomat, cincang halus• 1 sendok teh air lemon• 1 sendok teh gula pasir• 1 sendok makan...
Continue reading
Share