Archive for June, 2012

Lazada Indonesia
 
GULAI OTAK

BAHAN : 1 buah otak sapi 1 butir kelapa 8 gelas santan 3 lembar daun mangkokan Minyak untuk menumis BUMBU : 10 butir bawang merah 3 siung bawang purih 15 buah cabe merah 1 ruas jari jahe 1/2 ruas jari kunyit 1 bungkus bumbu gulai 2 sendok makan garam CARA MEMBUAT GULAI OTAK : 1. Otak dibersihkan lalu dipotong-potong bentuk persegi. Daun mangkokan dipotong halus dan sisihkan. 2. Kelapa diparut lalu digoreng sangan, sampai kuning kecoklatan lalu digiling sampai halus   Selengkapnya ...

KUE BOLA BOLA RIA

BAHAN : • tepung terigu 450 gram • mentega 300 gram • susu bubuk 3 sendok makan • gula halus 200 gram • kacang mente 200 gram CARA MEMBUAT KUE BOLA BOLA RIA : • Tepung terigu disangrai sampai kuning dan matang kemudian tepung terigu dan mentega dicampur menjadi satu dengan kacang mente yang telah ditumbuk kasar. Aduk sampai tercampur rata. • Adonan kemudian buat bulat-bulat dan taruh di atas loyang. Panggang sampai matang selama 20 menit. Didinginkan, kemudian taburkan   Selengkapnya ...

AYAM MENTEGA BUMBU KETUMBAR

BAHAN : 2 ekor anak ayam (@ 750 gram) 2 siung bawang putih (dicincang halus) 60 cc kecap manis 1 sendok makan kulit jeruk (diserut) 2 sendok makan air jeruk nipis 2 sendok makan minyak wijen BUMBU : 100 gram paprika (dirajang halus) 4 buah cabe merah (dirajang halus) 150 gram margarin 1 /2 cangkir daun ketumbar di rajang halus CARA MEMBUAT AYAM MENTEGA BUMBU KETUMBAR : 1. Bersihkan ayam dari isi perut dan dicuci sampai bersih. Potong kaki dan   Selengkapnya ...

CAKE TALAS

BAHAN : • telur ayam 6 butir • tepung terigu 11/2 ons • gula pasir 1 galas • mentega 100 gram • talas yang dihancurkan 1/2 gelas • vanili secukupnya CARA MEMBUAT CAKE TALAS : • Telur dengan gula dikocok sampai mengembang. Lalu masukkan tepung terigu dan mentega yang sudah dicairkan terlebih dahulu. Kamudian talas (direbus dan dihancurkan) dikocok sampai rata betul. • Setelah itu masukkan kedalam loyang dan dibakar sampai matang.

FOUR HAPPINESS STEAMED (SHE SI CHEN CHIO)

BAHAN : 10 ekor udang ayam besar 50 gram daging 50 gram ketimun wine (anggur) sesame oil (minyak sayur) Jahe Kecap Cina Bawang putih CARA MEMBUAT : • Daging dicincang beri air, mrica, wine, kecap cina, jahe, bawang, campurkan jadi satu, tambahkan air sedikit demi sedikit, masukkan udang, ketimun dan tambahkan minyak. • Bungkuslah semua adonan yang terbuat dari terigu digulung,boleh juga dibentuk menurut selera. Bentuklah sebuah mangkuk kecil dan isikan ke dalamnya campuran di atas. • Kemudian tekan tengahnya   Selengkapnya ...

SATE NANAS UDANG

BAHAN : • 400 gr udang pancet sedang, buang kepalanya • tusuk sate BUMBU PERENDAM : • 3 siung bawang putih cincang halus • 3 sdm kecap manis • 2 buah jeruk limau, ambil airnya BAHAN SAUS : • 4 sdm selai kacang • 2 sdm saus tomat • 1 buah tomat, potong kotak • 100 gr nanas potong kotak • ½ sdt garam • 2 sdm air matang CARA MEMBUAT SATE NANAS UDANG : 1. Rendam udang dalam bumbu   Selengkapnya ...

SAMBAL TAOGE DAN KERECEK

BAHAN – BAHAN : ► 50 gr kerecek. ► 100 gr jamur merang, potong-potong. ► 1 bh tomat. ► 2 lbr daun salam. ► 2 cm lengkuas. ► 250 ml santan dari 1/2 btr kelapa. ► 1/2 sdt garam. ► 1/4 sdt gula pasir. ► 3 sdm minyak untuk menumis. ► 50 gr taoge. HALUSKAN : ► 5 bh cabai merah. ► 5 bh bawang merah. ► 3 siung bawang putih. ► 3 bh kemiri. CARA MEMBUAT SAMBAL TAOGE dan   Selengkapnya ...

TELUR AYAM MASAK BOBOR PEDAS

BAHAN : • 3 butir telur ayam rebus • 100 gram tempe, dikukus, dipotongkotak • 50 gram kentang, direbus • 5 buah petai, dibelah dua • 1 lembar daun salam • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa • bawang merah goreng untuk taburan BUMBU HALUS : • 5 butir bawang merah • 2 siung bawang putih • 1/2 sendok teh ketumbar • 2 cm kencur • 2 buah cabai merah keriting • 2 buah cabai rawit merah • 2   Selengkapnya ...

Advertisement
 
 
6 queries in 0.124 seconds.
Free counters