Chicken nugget buatan sendiri memang lebih mantap. Selain aman dari zat pengawet dan msg, chicken nugget buatan sendiri akan lebih menghemat budget dapur Anda. Bagaimana membuat chicken nugget, ayuk simak resepnya.
BAHAN:
• 300 gram daging ayam giling
• 50 gram keju cheddar parut
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 4 siung bawang putih, haluskan
BAHAN UNTUKPANIR:
• 100 gram tepung roti
• 2 butir telur, kocok lepas
• minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT CHICKEN NUGGET :
1. Aduk ayam giling, keju, telur, garam, merica, dan bawang putih
2. Tuang ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi minyak dan dialas kertas minyak (kertas permen)
3. Kukus nugget selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
4. Celupkan potongan nugget ke dalam telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan 2 kali.
5. Goreng nugget dalam minyak panas sampai matang.

TIPS :
Simpan nugget mentah yang belum dipanir di dalam lemari es apabila tidak akan langsung digunakan.
Bisa untuk sampai 3 hari.