BAHAN :
3 ons gula pasir
4 buah apokat sedang
1 12 liter susu cair
150 cc kopi extract
CARA MEMBUAT ES CREAM APOKAT :
• Susu, gula pasir dan kopi extract dimasak, kemudian apokat yang sudah dihaluskan dimasukkan.
• Setelah masak, dinginkan, kemudian masukkan ke dalam suatu tempat (Lemari pendingin/frezer)
untuk dijadikan es cream.