BAHAN :
10 Potong tahu
5 Buah kentang
2 mangkon santan
2 sendok makan minyak goreng /mentega
BUMBU :

5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
3 biji kemiri
1 sendok teh ketumbar
1 potong laos
1 batang sereh
1 lembar daun jeruk purut
Sedikit jinten
Garam dan vitsin secukupnya
CARA MEMASAK :