1. BAHAN

Ikan panggang ½ kg (10 potong)

2. BUMBU

1) Bawang merah 5 buah
2) Kecap ¼ cangkir
3) Lombok rawit 10 buah
4) Garam 1 sendok teh
5) jeruk nipis 1 buah

3. CARA PEMBUATAN

1) Ikan panggang digoreng atau dikukus.
2) Bumbu dihaluskan, kecap, air jeruk, dicampur dengan bumbu.
3) Ikan disiram dengan bumbu, sambil dipukul-pukul supaya bumbunya meresap.