1. BAHAN

1. Daun melinjo 1 kg
2. Buah melinjo sedikit
3. Santan kelapa 1 btr

2. BUMBU

Garam secukupnya

3. CARA PEMBUATAN

1. Daun melinjo dipotong-potong kecil.
2. Direbus bersama buah melinjo yang masih muda.
3. Setelah daun kelihatan lemas, santan dituangkan kedalamnya dan diberi garam secukupnya.
4. Setelah mendidih diangkat.