BAHAN – BAHAN :
► 4 buah mangga muda, serut.
Bumbu yang dihaluskan:
► 15 buah cabai rawit.
► 2 buah tomat.
► 2 sdm gula merah.
3 sdt terasi.
► 1 sdt garam.
CARA MEMBUAT SAMBAL PENCIT MANGGA MUDA:
► Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan serutan mangga
muda, aduk hingga rata. Hidangkan.