BAHAN-BAHAN :
► 10 buah cabai merah.
► 3 buah cabai rawit.
► 2 buah tomat.
► 1 sdm terasi, bakar/sangrai.
► 1 sdt garam.
► 1 sdm gula Jawa.
► 6 buah jeruk limau, ambil airnya.
CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI :
► Haluskan cabai, tomat, dan terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, aduk hingga rata.
► Hidangkan sambal sebagai pendamping rawon.