BAHAN-BAHAN :
► 100 gr kacang goreng.
► 2 sdt gula merah.
► 2-3 sdm bawang putih goreng.
► 1 sdm air asam.
► 1 sdt garam /secukupnya.
► Cabai rawit secukupnya.
► 1/2 sdt terasi.
► 100 gr petis udang.
► Air matang secukupnya.
CARA MEMBUAT SAUS RUJAK ULEK :
► Blender semuanya jadi satu.
► Sajikan dengan lontong dan sayuran rebus, tahu dan tempe goreng.