hobimasak.info

Category: Aneka Minuman

  • Resep Es Mangga Straberi

    Resep Es Mangga Straberi

    BAHAN :
    60 cc jeruk keprok (diambil airnya)
    60 gram gula pasir
    300 gram buah strowbery
    300 gram buah mangga (dikupas dan diambil dagingnya)
    CARA MEMBUAT ES MANGGA STRABERI :
    1. Buah jeruk dikupas lalu diambil airnya. Mangga dikupas lalu diambil dagingnya dan dipotong-potong.
    Buah strowberi dicuci sampai bersih lalu dipotong-potong.
    2. Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam blender, biarkan sampai lembut.
    3. Tuangkan jus mangga strowberi tersebut ke dalam wadah lalu masukkan ke dalam frezeer.
    Biarkan sampai beku dan menjadi es.
    4. Keluarkan es mangga strowberri dari frezeer.Potong kecil-kecil lalu masukkan ke dalam blender.
    Tekan tombol dam biarkan sampai lembut.
    5 Es mangga strowberi siap untuk disajikan.

  • Resep Es Punk Cocktail Buah

    Resep Es Punk Cocktail Buah

    BAHAN :
    1,5 liter jus jeruk
    500 cc jus nenas
    80 cc jus lemon
    1 buah mangga dikupas dan dipotong dadu
    250 gram strawberry dipotong kecil-kecil
    1 buah jeruk nipis dikupas dan dipotong kecil-kecil
    2 buah kiwi dikupas dan dipotong tipis-tipis
    2 sendok makan air sari jahe
    Sirup rasa vanili secukupnya
    Es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT ES PUNK COCKTAIL BUAH :
    1. Masukkan jus jeruk, jus nanas, jus lemon ke dalam panci atau teko dan sirup,
    untuk tingkat kemanisan tergantung selera.
    2. Semua buah-buahan yang sudah disiapkan dipotong kecilkecil.
    Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong tersebut ke dalam jus .
    3. Aduk hingga tercampur rata. masukkan es batu secukupnya
    Punk Coctail buah siap untuk dihidangkan

  • Resep Es Jus Tropika

    Resep Es Jus Tropika

    BAHAN :
    3 buah aprikot dikupas dan dipotong-potong.
    1 sendok gula merah
    300 cc jus apricot (dalam botol)
    2 sendok makan cuka
    100 cc air jeruk
    60 cc air
    1 sendok teh jahe dicincang halus
    3 sendok teh tepung maizena
    100 gram gula
    CARA MEMBUAT ES JUS TROPIKA :
    1. Masukkan gula, air, jahe dan buah aprikot ke dalam food processor, tekan tombol hingga lembut.
    2. Tuangkan adonan aprikot ke dalam wadah atau panci.Jerang diatas api, tambahkan bahan-bahan lain.
    3. Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air.
    Setelah kental, angkat dari perapian dan dinginkan.
    4. Setelah dingin jus tropicana, tambahkan dengan es batu siap untuk disajikan.

  • Resep Es Melon Granita

    Resep Es Melon Granita

    BAHAN :
    100 gram gula pasir
    200 cc air
    1 kg buah melon dikupas dan dipotong keil-kecil
    100 cc air jeruk nipis
    Daun mint dan buah melon untuk hiasan
    CARA MEMBUAT ES MELON GRANITA :
    1. Siapkan loyang dari bahan almunium ukuran 20 x 30 cm.
    Sementara itu masukkan air dan gula pada panci lalu jerang di atas api kecil hingga gula larut.
    Setelah itu angkat dari perapian dan dinginkan.
    2. Masukkan buah melon ke dalam food processor, tambahkan sirup dan air jeruk nipis.
    Tekan tombol hingga buah melon lembut.
    3. Tuangkan adonan melon ke dalam loyang almunium, kemudian masukkan ke dalam freezer
    selama 1 jam atau hingga keras.
    4. Pecah kan es melon tersebut lalu masukkan ke dalam food processor tadi, hingga es melon menjadi
    benar-benar lembut. Masukkan ke dalam freezer kembali hingga keras.

  • Resep Es Punch Lemon

    Resep Es Punch Lemon

    BAHAN :
    50 ml sirop grenadin
    2 lembar daun mint
    100 ml sirop rasa lemon, siap beli
    50 ml jus lemon
    1 butir putih telur
    es batu secukupnya
    150 ml air soda
    CARA MEMBUAT ES PUNCH LEMON :
    • Panaskan sirop grenadin dan daun mint hingga daun mint layu.
    Angkat, sisihkan daun mint. Diamkan hingga layu.
    • Masukkan sirop grenadin aroma mint, sirop lemon, Jus lemon, putih telur dan es serut
    dalam mangkuk blender. Proses hingga berbuih.
    • Tuangkan minuman ke dalarn gelas-gelas saji, beri air soda secukupnya. Sajikan segera.

  • Resep Punch Kelapa Jeruk

    Resep Punch Kelapa Jeruk

    BAHAN :
    250 ml sari buah jeruk orange, siap beli
    100 ml santan instan cair, siap beli
    3 sendok makan sari buah jeruk nipis, siap beli
    100 g gula pasir
    100 g buah leci kalengan, tiriskan, cincang kasar
    Es batu
    HIASAN :
    Potongan jeruk nipis
    Daun mint
    CARA MEMBUAT PUNCH KELAPA JERUK :
    • Taruh sari buah jeruk orange, santan cair, sari buah jeruk nipis,
    dan gula pasir dalam mangkuk blender. Proses hingga gula larut.
    • Tambahkan, leci cincang es batu, aduk rata.
    • Tuangkan dalam gelas-gelas saji.
    • Hidangkan segera

  • Resep Sari Apel Lemon

    Resep Sari Apel Lemon

    BAHAN :
    250 ml sari buah apel, siap beli
    50 ml sari buah lemon, siap beli
    250 ml dry ginger ale, siap beli
    6 sendok makan sirop grenadin
    Es batu
    CARA MEMBUAT SARI APEL LEMON :
    • Aduk semua bahan hingga rata.
    • Tuangkan dalam gelas-gelas saji. Sajikan segera
    • Dry Ginger Ale adalah air soda yang dibubuhi esens jahe.
    Dijual dalam kemasan kaleng, dopasar swalayan.

  • Resep Youghurt Buah Tropis

    Resep Youghurt Buah Tropis

    BAHAN :
    500 ml yoghurt tawar
    75 ml sirop grenadin
    250 g daging buah mangga. Arummanis yang masak pohon, haluskan
    350 g markisa, ambil daging buahnya
    150 g daging buah nanas, proses hingga halus
    CARA MEMBUAT YOUGHURT BUAH TROPIS :
    • Aduk semua bahan hingga rata. Simpan dalam lemari pendingin hingga waktu dihidangkan.
    • Tuangkan dalam gelas-gelas saji. Hidangkan segera.

  • Resep Teh Melon

    Resep Teh Melon

    BAHAN :
    750 ml air teh panas
    5 lembar daun mint
    150 ml sirop vanili
    3 sendok makan air jeruk nipis atau jeruk lemon
    250 g daging buah melon, bentuk bola-bola sebesar kelereng
    Es batu
    CARA MEMBUAT TEH MELON :
    • Aduk teh panas, daun mint dan sirop vanili hingga rata. Biarkan teh dingin.
    • Tambahkan air jeruk nipis dan melon, aduk rata.
    • Beri es batu. Tuangkan dalam gelas-gelas saji.
    • Sajikan dingin.

  • Resep Es Cream Durian

    Resep Es Cream Durian

    BAHAN :
    21/2 ons Gula pasir
    1 gelas Air durian
    3 gelas Susu encer
    2 butir Telur
    3 sendok makan Tepung maizena
    Vanili secukupnya
    CARA MEMBUAT ES CREAM DURIAN :
    • Gula, susu dan vanili masaklah sampai mendidih.
    • Masukkan air durian yang telah dicampur dengan tepung maizena.
    • Telur dikocok, kemudian masukkan sekali.
    • Dinginkan , masukkan ke dalam lemari pendingin (frezer)
    (Setelah dingin bisa disajikan tanpa dimasukkan ke dalam lemari pendingin)