Advertisements

Browsing Category:Masakan Thailand

Resep Thai Green Papaya Salad

0 Comments
Kini Anda bisa menyajikanmenu khas Thailand di rumah dengan panduan resep berikut.BAHAN:• 200 gr pepaya mentah, serut memanjang• 2 tangkai daun ketumbar, cincang kasar• 1 ikat daun kemangi, petik• 1 buah tomat, potong memanjangBUMBU:• 1 siung bawang putih• 1 buah cabai merah keriting• 2...
Continue reading
Share

Resep Pad Thai Noodle

0 Comments
BAHAN:• 375 g mie pad thai (rice noodle) kering, rendam dalam air hangat hingga lunak• 4 sdm minyak goreng, untuk menumis• 5 siung bawang putih, rajang halus• 5 btr bawang merah, rajang halus• 200 g udang kupas• 250 g tahu putih, iris bentuk korek...
Continue reading
Share

Resep Mee Krob (Mie Ala Thailand)

0 Comments
BAHAN:• 200 g bihun kering• 4 btr telur, kocok lepas• 1 bh bawang bombay, potong kotak-kotak• 5 siung bawang putih, iris halus• 250 g dada ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil• 150 g udang kupas• 6 sdm minyak goreng• Minyak sayur secukupnyaBAHAN SAUS (ADUK RATA):•...
Continue reading
Share

Resep Tab Tim Grob

0 Comments
BAHAN:100 gram kacang chestnut potong kotak150 gram tepung tapioka30 gram pewarna makanan warna merah200 gram santan30 gram buah nangka150 gram gula pasirCARA MEMBUAT TAB TIM GROB:1. Rendam kacang chestnut dalam pewarna makanan kurang lebih 10 menit, kemudian angkat.2. Campurkan dengan tepung tapioka.3. Rebus dengan...
Continue reading
Share

Resep Phad Thai (Thailand)

0 Comments
BAHAN:200 gram Daging sapi, iris tipis150 gram Kwetiau kering100 gram Udang kupas100 gram Tauge50 gram Kacang tanah panggang, panggang cincang untuk taburan25 gram Kucai iris 2 cm10 lembar Daun ketumbar, cincang6 buah Cabai rawit merah, iris bulat tipis4 sdm Kecap ikan4 sdm Minyak goreng3...
Continue reading
Share

Resep Baked Banana And Coconut Puding (Thailand)

0 Comments
BAHAN:200 gram Kelapa muda150 gram Gula100 gram Santan kare 4 ons Es krim2 buah Pisang ambon1 sdt Tepung berasCARA MEMBUAT BAKED BANANA AND COCONUT PUDING:1. Semua bahan dicampurkan dalam satu wadah, kecuali es krim.2. Aduk bahan hingga kental dan adonan terasa pas ketika dicetak,...
Continue reading
Share

Resep Nasi Goreng Nanas Kismis Mete (Thailand)

0 Comments
BAHAN:3 piring nasi200 gram nanas, iris-iris250 gram udang, kupas, belah punggung50 gram kacang polong100 gram kismis1 butir telur, kocok100 gram kacang mete, goreng3 siung bawang putih, cincang1 buah bawang Bombay, Iris tipis1 sendok makan kecap ikan1/4 sendok teh Lada bubuk1sendok makan saus tomat1 batang...
Continue reading
Share

Resep Kaeng Khew Warn Kung

0 Comments
BAHAN:200 gram udang windu350 gram santan40 gram bumbu kare hijau30 gram sayur terung lalap10 gram cabe merah besar10 gram gula20 gram daun kemangi5 gram daun jerukCARA MEMBUAT KAENG KHEW WARN KUNG :1. Rebus santan dengan bumbu kare hijau hingga masak.2. Tambahkan terung lalap dan...
Continue reading
Share

Resep Steak Ikan Bumbu (Thailand)

0 Comments
BAHAN:500 gram fillet ikan125 ml saus cabai1 sdm minyak zaitun1 sdm akar ketumbar1 sdm air jeruk nipis2 sdt kecap manis1 sdm kecap asin3 siung bawang putih tumbuk halmBUMBU TABURAN:1 sdm daun ketumbar cincangPELENGKAP:Brokoli rebusKembang kol rebusWortel rebusCARA MEMBUAT STEAK IKAN BUMBU THAILAND (Thailand):1. Lumuri...
Continue reading
Share

Resep Sup Tom Yam Goong (Thailand)

0 Comments
BAHAN KALDU:1800 kaldu udang/ayam /air3 batang serai, memarkan3 cm jahe, memarkan3 lembar daun jeruk4 sdm kecap ikan/nampla sauce1 cm lengkuas, memarkan2 sdt sdm minyak cabai1/2 sdt garam halus3 buah cabai rawit merah, haluskan/namprik1 siung bawang putih, memarkanBAHAN ISI:300 gram udang ukuran besar, buang kepalanya...
Continue reading
Share

Resep Panang Curry ( Thailand)

0 Comments
BAHAN :350 gram udang, bersihkan75 gram kacang polong beku6 lembar daun jeruk, iris halus, untuk taburan2 sdm minyak goreng, untuk menumis1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan1/2 cm lengkuas, memarkan2 sdt akar ketumbar, cincang750 ml santan kental1 sdt kulit jeruk lemon parut1 sdm kecap...
Continue reading
Share

Resep Kao Pad (Thailand)

0 Comments
BAHAN :• Nasi putih 500 gram• Telur ayam 3 butir, kocok• Udang kupas ukuran sedang 150 gram• Fillet ayam 150 gram, iris kotak tipis• Buncis muda 100 gram, potong 2 cm• Wortel 100 gram, potong dadu 1/2 cm • Daun ketumbar 2 batang, cincang• Minyak...
Continue reading
Share