BAHAN:
• 1 sdm margarine, untuk menumis
• 300 gr daging asap
• 200 gr kentang, potong dadu, rebus
• ½ buah paprika, potong dadu
• 1 buah apel, kupas dan potong dadu, rendam dengan air garam
• 1 sdm mayonnaise
• 1 sdm cuka
• ½ sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
PELENGKAP:
• Daun Selada
• Acar mentimun
• Acar bawang
• Telur, cincang kasar
CARA MEMBUAT HUZAREN SLA:
1. Tumis daging asap hingga matang, angkat dan sisihkan.
2. Campur kentang, paprika, apel, daging asap, mayonnaise, dan cuka, aduk rata.
3. Bubuhi dengan merica dan garam
4. Sajikan huzaren sla, dengan daun selada, acar mentimun, acar bawang dan telur sebagai pelengkapnya.
Untuk : 4 orang