Browsing Tag:adas manis

Resep Sate Padang

0 Comments
BAHAN:250 gr jantung sapi250 gr lidah sapi1500 ml santan encer100 gr gajih (lemak) sapi100 ml minyak gorengKetupat secukupnya5 sdm bawang goreng3 biji kapulaga putih3 biji cengkeh2 bh bunga peka (lawang)3 siung bawang putih3 bh bawang merah2 cm lengkuas3 bh cabe merah2 cmjahe3 butir kemiri1...
Continue reading
Share

Resep Rempah Daging Tabur Kurma

0 Comments
BAHAN:500 gram daging kambing bertulang, potong-potong1000 ml santan dari 1 butir kelapa3 sdm Kecap Manis Bango3 cm kayu manis1 sdm air asam jawa10 buah kurma10 buah cabai rawit merah, belah duaBUMBU HALUS:8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sdm ketumbar sangrai1/2 sdt jintan sangrai2...
Continue reading
Share

Resep Kambing Suwir Manis

0 Comments
BAHAN:250 gram daging kambing5 sdm Kecap Manis Bango1 sdm air asam1/2 sdt garam100 ml air2 sdm minyak goreng11/2 sdm bawang merah goreng, untuk taburanBUMBU HALUS:5 butir bawang merah4 siung bawang putih1/2 cm lengkuas1/4 sdt adas manis1/4 sdt ketumbar sangrai1/4 sdt jintan sangraiCARA MEMBUAT KAMBING...
Continue reading
Share

Resep Gulai Kepala Ikan

0 Comments
BAHAN :850 gram kepala ikan kakap, potong jadi 210 lembar daun salam1 batang sere, memarkan1 lembar daun pandan, sobek-sobek, ikat750 cc santan2 sendok makan kelapa parut, sangrai, tumbuk halus3 sendok makan minyak5 buah belimbing sayur, belah jadi 21 sendok makan air jeruk nipis2 sendok...
Continue reading
Share

Resep Gule

0 Comments
BAHAN :1/2 kg daging iga3 gelas santan cair2 gelas santan kental2 ruas lengkuas, memarkan3 ruas jahe, memarkan2 batang serai, memarkan2 lembar daun salam bumbu5 buah cabe merah, haluskan1 ruas kunyit, haluskan3 siung bawang putih, haluskan3 butir bawang merah, haluskan2 butir kapulaga, haluskan1/2 sdm ketumbar1/2...
Continue reading
Share

Resep Kebuli Riyadh

0 Comments
BAHAN :• 1 kg beras• 1/2 kg daging kambing yang masih ada tulang mudanya• 3 sendok makan kismis• 3 sendok makan bawang goreng• 2 sendok makan minyak samin• 1 sendok teh garam• 1 batang kayu manis• 4 biji cengkih• 1/2 biji pala• 2 buah...
Continue reading
Share

Resep Kue Adas

0 Comments
BAHAN :• telur ayam 5 butir• gula pasir 1 mangkuk• adas manis 1 mangkuk• tepung terigu 1 mangkukCARA MEMBUAT KUE ADAS :• Adas digoreng kemudian ditumbuk sampai halus. Telur dan gula pasir di kocok sampai berbusa. Kemudian tepung terigu dimasukkan. dan adas ...
Continue reading
Share

Resep Nasi Gule (Blitar)

0 Comments
BAHAN :• 300 gram daging kambing, dipotong 1 1/2x 1 1/2 cm • 2 buah cengkeh• 3 cm kayu manis • 2 buah kapulaga• 1 batang serai, dimemarkan• 2 lembar daun jeruk purut• 1/2 sendok teh gula pasir • 1 sendok teh garam •...
Continue reading
Share

Resep Cuk Manis (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN :300 gram daging sapi, dipotong kotak250 gram kentang, dipotong kotak1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sendok teh garam1 sendok teh air asam jawa (dari 2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)75 gram kelapa parut sangrai, dihaluskan2 sendok makan minyak...
Continue reading
Share

Resep Kue Kering Cik Siti (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN :200 gram tepung beras2 butir telur bebek75 gram gula pasir¼ sendok teh adas manis bubuk¼ sendok teh vanili1/8 sendok teh garam1 buah jeruk lemon parut kulitnyaCARA MEMBUAT KUE KERING CIK SITI (BENGKULU) :1. Aduk tepung beras, telur, gula, adas manis, vanili, dan garam...
Continue reading
Share

Resep Cuk Manis (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN :250 gram daging sapi200 gram kentang, potong kotak150 gram kelapa sangrai lalu haluskan350 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan air asam jawa2 sendok makan minyak untuk menumisBUMBU HALUS :3 siung bawang putih7 butir bawang merah1/4 sendok teh merica1/8 sendok teh adas...
Continue reading
Share