Aduk balik – hobimasak.info

Browsing Tag:Aduk balik

Resep Membuat Sponge Cake

26 May 2012 0 Comments

CARA MENGADUK YANG BENAR SAAT MEMBUAT SPONGE:• Agar udara yang dikocok ke dalam adonan tidak lari saat mengaduk putih telur atau tepung ke dalam adonan telur, lakukan dengan gerakan memotong dan membalik. Untuk singkatnya disebut "aduk balik". Pakailah spatula...

Resep Sponge Cake Kulit Renyah

11 May 2012 0 Comments

BAHAN :150 g tepung teriguSedikit garam2 butir telur2 kuning telur2 putih telur240 g gula pasir halus (sebaiknya gula kastor)Vanilla extractPERALATAN KHUSUS :• Loyang bundar bergaris tengah 20 cm dan kertas roti• Alasi loyang dengan kertas roti, olesi kertas dengan mentega. Panaskan oven...