Resep Sup Kwetiau
BAHAN:* Kwetiau 300 gram, seduh air panas * Udang 200 gram, buang kepalanya * Jagung pipil 50 gram * Kacang polong 50 gram * Wortel 50 gram, potong dadu * Daun seledri 2 batang * Daun bawang 2 batang, rajang halus * Cabe merah...
Resep Asem-Asem Cumi
BAHAN:* Cumi-cumi 300 gram, bersihkan, potong bulat * Buncis 50 gram, potong 2 cm * Cabe hijau 2 buah, potong 1 cm * Cabe merah 3 buah, potong 1 cm * Tomat hijau kecil 2 buah, potong bulat* Blimbing wuluh 4 buah, potong bulat...
Resep Sambal Cabai Rawit
Sambal merupakan salah satu pelengkap saat kita makan. Bahkan menjadi penggugah selera makan kita. Beragam sambal yang bisa kita sajikan. Salah satunya adalah sambal cabai rawit. Copas resepnya yuk!BAHAN:- 250 gr cabai rawit, merah semua atau hijau semua- 1/2 sdt garam- 3 siung bawang...
Mie Ayam
BAHAN:• Mie telor basah, rebus sebentar, angkat dan tiriskan.• Masukkan minyak goreng ke dalam mie, lalu adukaduk 1/2 sdt garam, satukan dengan mie• 1 ons ayam, di cincang kasar• 1 sdm kecap manis• 1 sdt kecap asin• 1/2 sdt merica• 1 sdm tongcai• 2...
Resep Mie Kuah Asam Manis
BAHAN:• 250 g mie basah, rebus hingga matang• 50 g paprika hijau, iris tipis panjangBAHAN KUAH:• 2 sdm minyak sayur• 1 sdt minyak wijen, untuk menumis• 2 siung bawang putih, cincang halus• 100 g daging ayam, potong kecil-kecil• 750 ml air kaldu• 1 sdt...
Resep Bubur Jagung Bumbu Daging
BAHAN:- 100 g beras pulen, cuci- 1 liter air/kaldu- 1 lembar daun salam- 1 sdt garam- 1 buah jagung manis, sisir bijinyaTOPPING:- 1 sdm minyak sayur- 1/2 sdt minyak wijen- 1 siung bawang putih, cincang- 2 butir bawang merah, cincang- 150 g daging sapi...
Resep Balado Cumi
BAHAN:- 750 gram cumi- 1 buah jeruk nipis- 1 ikat daun kemangi- 2 lembar daun salam- 100 ml air kaldu- garam secukupnyaBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 8 buah bawang merah- 3 siung bawang putih- 7 buah cabai merah- 1 sdt terasi- 10 buah cabai rawit- 1/2...
Resep Extra Ordinary Tofu Stir Fried
BAHAN:• 2 sdm minyak goreng• 100 gr udang kupas• 300 g tahu kuning, potong-potong, goreng• 4 sdm DEL MONTE EXTRA HOT• ½ sdm kecap manis• 100 mI kaldu/air• 150 g kapri manis• 1 buah paprika merah, potong-potong•50 g taoge•50 g teri jengki, goreng•5 helai...
Resep Kepiting Saus Padang Spesial
BAHAN:2 ekor kepiting telur/ jantan ukuran besarMinyak goreng secukupnya5 cm jahe, memarkan1 buah tomat merah, potong-potong3 sdm saus tiram2 sdm saus tomat2 sdm saus cabai150 ml air/kaldu1 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1/2 sdt garam2-3 sdm tepung bersama, larutkan dengan sedikit airBUMBU DIHALUSKAN:5 siung...
Resep Sup Seafood Asam Pedas
BAHAN:3 sdm minyak goreng650 ml air/kaldu3 batang serai, potong-potong, memarkan6 lembar daun jeruk100 g udang100 g fillet kakap, potong-potong250 g cumi, potong-potong1 ekor kepiting, bersihkan, potongpotong1 sdt gula pasir1 batang bawang daun, iris kasar2 sdm air jeruk nipisBUMBU DIHALUSKAN:3 buah cabai merah5 buah cabai...
Resep Bubur Ala Hainan
BAHAN:3 bungkus bubur ayam instan1/2 ekor ayam, dibagi 2 bagian1.000 ml air3 cm jahe, dimemarkan3 siung bawang putih, dimemarkan1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1/2 sendok makan minyak wijen1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasirBAHAN SAUS:3 siung bawang putih, dicincang halus2 buah...
Resep Beef Pho Khas (Vietnam)
BAHAN:250 gram kwetiau350 gram daging has dalam1000 cc air, rebus bersama 500 gram tulang iga2 bauh bawang Bombay, potong-potong5 cm jahe, memarkan2 batang serai, memarkan2 cm kayu manis1 buah pekak1 buah wortel, potong-potong2 sendok makan kecap ikan2 sendok teh garam1 sendok teh penyedap rasa...