BAHAN :
• Kacang tanah 50 gram, goreng
• Kemiri 2 buah, sangrai
• Bawang putih 1 siung, goreng
• Cabai merah 2 buah
• Cabai rawit 7 buah
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Cuka masak 1 sendok teh
• Air matang panas 250 ml
CARA MEMBUAT SAMBAL KACANG :
1. Haluskan cabai merah, cabai rawit dan garam.
2. Tambahkan kemiri, kacang tanah goreng, bawang putih dan gula. Haluskan kembali.
3. Tuang cuka dan air, aduk rata.
4. Sajikan.
Untuk 3 porsi