akar ketumbar – hobimasak.info

Browsing Tag:akar ketumbar

Resep Steak Ikan Bumbu (Thailand)

30 April 2013 0 Comments

BAHAN:500 gram fillet ikan125 ml saus cabai1 sdm minyak zaitun1 sdm akar ketumbar1 sdm air jeruk nipis2 sdt kecap manis1 sdm kecap asin3 siung bawang putih tumbuk halmBUMBU TABURAN:1 sdm daun ketumbar cincangPELENGKAP:Brokoli rebusKembang kol rebusWortel rebusCARA MEMBUAT STEAK IKAN BUMBU THAILAND (Thailand):1. Lumuri...

Daun Ketumbar

27 May 2012 0 Comments

• Jika dalam memasak kita sering menggunakanbiji ketumbar sebagai campuran bumbu,ternyata daun dan akar ketumbar juga bisadigunakan sebagai bumbu masakan.• Sepintas bentuk daunnya mirip dengan daunseledri dengan warna hijau yang lebih muda danaromanya cukuptajam. Umumnya digunakansebagai penambah aroma dalam masakan yangberkuah,tumisan ataupun daunnya yangdicincang...