BAHAN A:
– 130 gr Filma Margarine
– 130 gr Filma BOS
– 150 gr gula halus
– 1 butir kuning telur
– FILMA Margarin
BAHAN B:
– 300 gr tepung protein sedang
– 50 gr tepung custard
– 40 gr tepung maizena
– 50 gr oatmeal / havermouth
– 50 gr almond bubuk
HIASAN:
– Dark cooking chocolate secukupnya, lelehkan
– White cooking chocolate secukupnya, lelehkan
CARA MEMBUAT ALMOND CHOCOLATE COOKIES:
1. Kocok bahan A hingga lembut dan tercampur rata, tambahkan bahan B sambil diaduk rata dengan spatula
2. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. Susun di atas loyang datar yang telah diolesi margarin, panggang dalam oven panas suhu 160°C selama ±20 menit, angkat dan dinginkan
3. Celup setengah bagian cookies kedalam white cooking chocolate, biarkan mengeras. Celup kembali setengah bagian lain ke dalam dark cooking chocolate, diamkan hingga cokelat mengeras dan hias sesuai selera
4. Almond Chocolate Cookies sliap dikemas dalam toples
Untuk 2 Toples @ 350 gr