BAHAN:
150 gram Margarin FORVITA
100 gram gula halus
1 kuning telur
1 sdm susu bubuk
125 gram tepung terigu protein sedang
50 gram keju natural, parut
100 gram kelapa parut kering
125 gram keripik jagung
10 buah manisan ceri, potong-potong
CARA MEMBUAT TROPICANA COOKIES:
1. Kocok Margarin FORVITA dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur dan susu bubuk, kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu keju dan kelapa kering, aduk rata.
4. Ambil satu sendok teh adonan lalu gulingkan dalam keripikjagung.
5. Hias permukaannya dengan potongan manisan ceri.
6. Letakkan di atas loyang datar.
7. Panggang dalam oven bersuhu 140 derajat celcius selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
8. Simpan dalam stoples kedap udara.
Untuk + 300 gram