Nasi goreng, merupakan pilihan praktis menu makan pagi atau makan malam Anda. Beragam nasi goreng bisa kita sajikan. Salah satunya adalah nasi goreng hongkong. Anda tak perlu bingung bagaimana membuatnya. Kami hadirkan resep nasi goreng hongkong, sebagai panduan Anda. Berikut resep lengkapnya.
BAHAN:
• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 buah cabai merah, iris
• 2 sdm minyak zaitun, untuk menumis
• 100 g daging ayam, potong dadu 1cm x 1 cm
• 150 g udang kupas
• 2 batang daun bawang, iris
• 2 butir telur, tambahkan ‘/4 sdt garam, kocok lepas, buat orak-arik
• 6 buah bakso ikan, potong 2 bagian
• 500 gr nasi putih dingin
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt kecap inggris lokal
• 1/2 sdt cabai bubuk
• 1 1/4 sdt garam
CARA MEMBUAT NASI GORENG HONGKONG:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang.
Aduk-aduk sampai matang
2. Masukkan daun bawang, aduk sampai layu. Tambahkan orak-arik telur dan bakso ikan. Aduk.
3. Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata
4. Tambahkan kecapikan, kecap inggris, cabai bubuk dan garam. Aduk sampai meresap. Angkat.
Tag: aneka nasi goreng
-
Resep Nasi Goreng Hongkong
-
Resep Nasi Goreng Mutiara
BAHAN:
– 3 sdm minyak goreng
– 2 butir telur, kocok lepas
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 piring nasi putih
– 2 sdt kecap asin
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt kecap manis
– 2 sdm kacang polong
– 1 batang wortel, potong dadu, rebus matang
– 50 gram keju cheddar, potong dadu
CARA MEMBUAT NASI GORENG MUTIARA:
1. Panaskan minyak goreng, buat orak-arik telur, masukkan bawang putih, tumis hingga layu.
2. Masukkan nasi, kecap asin, garam, merica, dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan kacang polong, wortel, dan keju, masak sebentar, angkat.
3. Sajikan hangat.