BAHAN:1 ekor (750 gr) ikan mas1 bh jeruk nipis, ambil airnya1 1/2 sdt garam10 cm kunyit, kupas dan iris tipis memanjang3 cm lengkuas, iris tipis5 Imbr daun salam3 btg serai, potong dua dan memarkan7 bh bawang merah, iris tipis3 bh bawang putih, iris tipis2...