hobimasak.info

Tag: apel merah

  • Resep Salad Waldorf

    Resep Salad Waldorf

    BAHAN :
    3 apel merah sedang
    2 apel hijau sedang
    2 batang seledri, iris
    1/4 cangkir belahan walnut
    1/4 cangkir mayones
    2 sendok makan French dressing
    1 sendok makan krim masam
    CARA MEMBUAT SALAD WALDORF :
    1. Belah apel menjadi empat dan buang bijinya, potong 2 cm.
    2. Campur dengan seledri dan walnut.
    3. Campur mayones, dressing, dan krim.
    4. Tuangkan ke salad dan aduk. Sajikan dalam mangkuk yang dialasi dengan selada.
    Catatan:
    Salad Waldorf dapat dibuat 2 jam sebelumnya dan disimpan tertutup dalam lemari es.

    Persiapan: 15 menit
    Waktu masak: –
    Hidangan: 6 orang

  • Resep Es Buah Semarak

    Resep Es Buah Semarak

    BAHAN :
    1 kaleng koktail ukuran besar
    200 gram anggur hijau, dicucibersih
    150 gram manisan kolang-kaling merah
    150 gram manisan kolang-kaling hijau
    100 gram kismis
    2 buah apel merah, dipotong tipis kecil (kulitnya tidak dikupas)
    SIRUP :
    400 cc air
    air koktail kalengan
    200 gram gula pasir
    2 buah jeruk lemon, diambil airnya
    2 botol Sprite
    es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT ES BUAH SEMARAK :
    • Masak air bersama air koktail dan gula pasir sampai mendidih. Dinginkan.
    • Campur semua bahan buah dalam mangkuk besar.
    Tuangkan air gula tadi dan dinginkan dalam lemari pendingin.
    • Bila akan disajikan. tambahkan Sprite, es, dan air jeruk lemon. Es buah semarak siap dinikmati.

  • Resep Chakin €“ Shibori (Jepang)

    Resep Chakin €“ Shibori (Jepang)

    BAHAN TEPUNG :
    75 gram tepung terigu
    1/2 sendok makan gula pasir
    110 ml air
    BAHAN ISI :
    250 gram kentang tes, potong kotak, rendam air
    1/4 buah apel merah yang dikupas, potong kotak, rendam air
    200 ml air
    40 gram gula pasir
    1 sendok makan air jeruk lemon
    CARA MEMBUAT CHAKIN – SHIBORI :
    1. Aduk bahan tepung lalu sisihkan.
    2. Ke dalam panci masukkan apel, air, dan kentang,
    rebus sampai lunak lalu tiriskan.
    3. Masukkan gula dan air lemon lalu aduk rata.
    Haluskan kentang dan apel. Bentuk adonan menjadi persegi.
    4. Celupkan adonan ke dalam bahan tepung
    lalu masak di atas wajan anti lengket, bolak balik agar matang.

    Untuk 6 potong