Asam Gelugur – hobimasak.info

Browsing Tag:Asam Gelugur

Resep Gulai Ikan

8 June 2014 0 Comments

BAHAN:500 gr ikan tongkol/kembung/kakap1 liter santan dari 1 butir kelapa1 btg serai, dimemarkan25 gr daun kemangi3 Imbr daun mangkokan, iris kasar2 bh bunga kecombrang, belah menjadi 2-4 (kalau ada)1-2 potong asam gelugur/1-2 sdm air4 bh mata asamGaram menurut seleraBUMBU HALUS:75-100 gr cabai merah6 bh...

Resep Pacri Nanas

17 March 2012 0 Comments

BAHAN :500 g nanas150 ml air, untuk merebus3 sdm minyak goreng2 buah cengkih4 cm kayu manis3 lembar daun kari6 butir bawang merah, iris tipis2 cm jahe, iris tipis2 buah cabal merah, potong dua, belah dua2 sdm ebi,, haluskan, sangrai1 sdm bumbu kari bubuk2 sdm...