BAHAN :1 kg daging sapi1/4 kg lengkuas, tumbuk kasar6 siung bawang putih,haluskan1/2 ons gula merah1 ons gula pasir1/2 sdm asam jawa tanpa biji2 gelas santan kental (dari 1 butir kelapa)1/2 kg minyak goreng11/2 liter air, untuk merebusCARA MEMBUAT GEPUK SUNDA :• Cuci daging, tiriskan.•...