asam mentah – hobimasak.info

Browsing Tag:asam mentah

Resep Kaledo

21 January 2014 0 Comments

BAHAN:500 gram kikil kaki sapi, potong-potong3000 ml air1/2 sdm garam10 buah cabai rawit merah, haluskan1 sdm garam1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi1 sdm gula pasir 2 buah asam mentah, memarkan4 sdm bawang merah goreng, untuk taburanCARA MEMBUAT KALEDO:1. Rebus kikil sapi dengan api kecil...

Resep Sayur Asem I (Iga Sapi)

2 December 2012 0 Comments

BAHAN :► 250 gr tulang iga, rebus sampai empuk, ambil kaldunya sekitar 1 Itr.► 100 gr buah melinjo yang tua.► 200 gr nangka muda-potong 2.x2 cm.► 100 gr pepaya mentah-potong 2x2 cm.► 1 buah jagung muda-potong 2x2 cm melintang.► 50 gr kacang tanah.► 2...