BAHAN :1 ekor ayam kampung, potong-potong5 sdm minyak, untuk menumis8 butir bawang merah, iris halus5 siung bawang putih, iris halus3 buah cabai, iris halus2 batang serai, memarkan2 lembar daun salam750 ml santan encer500 ml santan kental dari 1 butir kelapa1 sdm air asamBUMBU YANG...