BAHAN :
30 gram ayam tanpa tulang
1 telur ayam
25 gram tepung sagu
150 gram minyak goreng
1 buah jamur kuping,potong kotak-kotak
SAUS :
5 gram kecap
15 gram saus tomat
10 gram gula pasir
150 gram air
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA (MALAYSIA):
1. Lumuti ayam dengan telur dan sagu, kemudian goreng
2. Campur semua bahan saus, kemudian masukkan jamur, aduk hingga matang
3. Siap dihidangkan
Tag: ayam tanpa tulang
-
Resep Ayam Goreng Mentega