BAHAN :• Daging has dalam 500 gram• Air asam jawa 2 sendok makan• Daun jeruk 4 lembar, iris halus• Santan 250 mlHALUSKAN :• Bawang merah 8 buah• Bawang putih 4 siung• Ketumbar 1 sendok teh• Jinten 1/4 sendok tehCARA MEMBUAT BACAH DAGING ( RIAU)...